Dè a th ’ann an searbhag linoleic co-chruinnichte (CLA) agus a bheil e buannachdail?

Dh ’fhaodadh gum bi Acid Linoleic Conjugated, no CLA airson goirid, coltach ri beul, ach tha an geir fallain seo a’ tabhann cuid de bhuannachdan drùidhteach. Chòmhdaich mi ’ ve CLA goirid anns an artaigil agam air feòil feòir air a bhiadhadh, ach an-diugh tha mi airson dàibheadh ​​beagan nas doimhne. Lorg mi ’ ve cuid de bhuannachdan stèidhichte air fianais bho CLA agus an dòigh as fheàrr air a chuir a-steach don daithead agad.


Dè a th ’ann an searbhag linoleic co-chruinnichte?

Tha CLA na theaghlach de dh ’Acidean Saill Polyunsaturated (PUFA). Tha iad air an dèanamh sa mhòr-chuid le bacteria ann am beathaichean le stamagan ath-ghinealach, mar chrodh, gobhair, agus caoraich. Faodar CLA a chruthachadh cuideachd nuair a bhios olan glasraich bihydrogenated gus margarine a dhèanamh (gu cinnteach chan e stòr a tha mi ’ d a ’moladh!). Is e searbhag linoelic co-chruinnichte isn ’ t dìreach aon stuth, ach teaghlach de mu 20 gnè eadar-dhealaichte ris an canar isomers.

Buannachdan slàinte de dh ’aigéad linoleic co-chruinnichte

Tha CLA air a bhith timcheall airson ùine mhòr, ach tha ’ s air a bhith air àrdachadh ùidh o chionn ghoirid a thaobh mar as urrainn don stuth seo a bhith buannachdail do ar slàinte. Chaidh mòran sgrùdaidhean a dhèanamh air an leasachadh iomallach a chaidh a chur ri daithead dhaoine no bheathaichean. Tha ’ s cuideachd fianais a ’sealltainn buannachdan an fhoirm bìdh iomlan de CLA.


Dh ’fhaodadh e lùghdachadh a dhèanamh air sèid

Is e sèid am prìomh adhbhar airson a h-uile seòrsa cùis anns a ’bhodhaig. Le bhith a ’lughdachadh sèid, is urrainn dhuinn dèiligeadh ri pailteas de chùisean slàinte agus cuideachadh gus an corp a thoirt air ais gu cothromachadh. Lorg sgrùdadh de lùth-chleasaichean fireann òga gu robh 2 sheachdain de bhith a ’cur ri CLA a’ leasachadh grunn chomharran inflammatory agus a ’lughdachadh sèid.

A ’leasachadh sèid eanchainn agus gnìomh CNS

Tha astrocytes nan ceallan sònraichte a tha a ’dèanamh suas pàirt mhòr den eanchainn agus tha iad deatamach airson eanchainn agus bodhaig a tha ag obair gu math. Dh ’fhoillsich iris neuro-saidheans artaigil o chionn ghoirid a tha a’ beachdachadh air mar a bhios CLA a ’toirt buaidh air ceallan astrocyte gus sèid a lughdachadh sa phrìomh shiostam nèamhach. Is dòcha gun cuidich CLA le bhith a ’riaghladh freagairt inflammatory nan ceallan sònraichte sin gus an cuideachadh le bhith ag obair gu ceart, a tha a’ leantainn gu siostam nearbhach meadhanach nas fheàrr.

A ’dèiligeadh ri comharran airtritis

Tha airtritis mar thoradh eile air sèid anns a ’bhodhaig, ach an turas seo bidh e ’ s sèid anns na joints. Lorg sgrùdadh air luchd-fulang arthritis reumatoid gun tug a bhith a ’leasachadh le CLA agus vitimín E còmhla toraidhean adhartach. Tha arthritis reumatoid na ghalar fèin-dìonach far a bheil an corp a ’toirt ionnsaigh air fhèin. Chunnaic luchd-rannsachaidh lùghdachadh ann an àireamhan cheallan fala geal, a ’ciallachadh nach robh an corp ’ t ag aithneachadh fhèin mar neach-ionnsaigh. Lùghdaich e cuideachd pian sa mhadainn agus stiffness co-phàirteach.

A ’cuideachadh le asthma

Thathas den bheachd gu bheil asthma a ’tachairt nuair a bhios an corp a’ dèanamh cus stuth ris an canar leukotrienes, a bhios an uairsin ag adhbhrachadh sèid agus cuingealachadh slighe-adhair. Nuair a thèid searbhag linoelic conjugated a chaitheamh, bidh an corp ga thionndadh gu DHA anti-inflammatory agus EPA. Bidh an DHA agus EPA an uairsin ag obair gus stad a chuir air na h-enzyman a dh ’adhbhraicheas cus gintinn leukotrienes gus comharraidhean asthma a leasachadh.




A ’toirt buaidh air an t-siostam dìon

Tha searbhag linoelic co-chruinnichte na mhoduladair siostam dìon làidir agus faodaidh e gnìomh dìonachd a mheudachadh. Lorg sgrùdadh ann an 2005 ann an daoine gu robh a bhith a ’leasachadh le CLA a’ leasachadh gnìomh dìonachd nan com-pàirtichean agus a ’lughdachadh cytokines inflammatory a bheir buaidh air an t-siostam dìon. Lorg iris lighiche-sprèidh cuideachd gu robh e a ’dìon bho bhrosnachadh dìonachd thar grunn ghnèithean bheathaichean.

A dh ’fhaodadh buaidh a thoirt air slàinte cridhe

Tha cuid de thagraidhean ann gu bheil searbhag linoelic co-chruinnichte a ’leasachadh slàinte cridhe, ach tha na toraidhean measgaichte. Sheall galar cridhe, cholesterol, agus bruthadh-fala àrd leasachadh ann an cuid de sgrùdaidhean bheathaichean, ach bha a ’bhuaidh eadar-dhealaichte ann an sgrùdaidhean eile. bha e ’ s den bheachd gur dòcha gu bheil seo air sgàth gu bheil diofar bheathaichean a ’metaboliseadh CLA gu eadar-dhealaichte. Tha feum air barrachd rannsachaidh gus dearbhadh mar a bheir e buaidh air cùisean cridhe ann an daoine.

Bha coltas an luchd-rannsachaidh cuideachd iomagaineach gum biodh bainne a ’toirt a-steach CLA dìon-cridhe agus geir shàthaichte a bhiodh a’ dèanamh cron air an aon bhiadh. Ach, tha sin ’ s ag obair bhon bharail gu bheil geir shàthaichte ag adhbhrachadh tinneas cridhe.

A ’leasachadh seasmhachd insulin

Tha gu leòr de sgrùdaidhean air ceangal adhartach a nochdadh eadar caitheamh CLA agus gnìomh insulin nas fheàrr. Tha sgrùdaidhean bheathaichean air dearbhadh gu bheil comas CLA ’ s ann a bhith a ’leasachadh strì an aghaidh insulin agus a’ lughdachadh cuairteachadh glùcois.


Ann an clann reamhar, eadhon nuair a bha luchd-rannsachaidh a ’cumail smachd air factaran mar daithead sònraichte agus eacarsaich, rinn CLA leasachadh mòr air strì an aghaidh insulin agus rinn iad a bharrachd air an droga tinneas an t-siùcair Metformin. Mhol an luchd-rannsachaidh gum faigh a ’chlann 55% de na calaraidhean aca bho carbs, a tha àrd airson cuideigin le strì an aghaidh insulin. Mar sin, eadhon le daithead carb àrd, a dh ’fhaodadh a bhith a’ meudachadh strì an aghaidh insulin, bha an CLA fhathast èifeachdach. Nam biodh a ’chlann sin air biadh fallain, slàn fhaighinn, is dòcha gum biodh na toraidhean eadhon nas drùidhtiche.

Saill Corp Burns

Chan e a-mhàin gu bheil searbhag linoelic conjugated a ’toirt buaidh mhath air metabolism insulin agus glucose, ach tha e a’ cuideachadh le bhith a ’leasachadh factaran eile a tha a’ cur ri reamhrachd. Sheall deuchainn fad-ùine, dà-dall, air a riaghladh le placebo (an inbhe òir ann an sgrùdaidhean) gu robh CLA a ’lughdachadh mais geir bodhaig gu mòr. Sheall an sgrùdadh cuideachd gu robh e sàbhailte CLA a chuir ris airson ùine leudaichte gun droch bhuaidh.

Chaidh sgrùdadh eile a dhèanamh air cur-ris CLA ann am boireannaich a bha reamhar. A ’chiad dà mhìos a ghabh na boireannaich toraidhean an toraidh glè bheag, ach sheall an dà mhìos mu dheireadh leasachadh mòr. Tha seo a ’nochdadh gur e CLA rudeigin a dh’ fheumas a bhith na phrìomh stàball anns an daithead againn airson greis gus leasachadh fhaicinn.

Chunnaic buidheann le galar grùthan geir neo-dheoch làidir adhartas mòr le CLA agus neartachadh vitimín E. Chunnaic com-pàirtichean an sgrùdaidh leasachaidhean ann an strì an aghaidh insulin, cuideam oxidative, nas lugha de gheir, mais fèithe nas fheàrr, agus gnìomh grùthan nas fheàrr.


A ’cothromachadh metabolism

Faodaidh an fheadhainn le galar sgamhain cnap-starra cronach (COPD) a bhith buailteach a bhith fo-aois mar thoradh air dìth miann. Chuidich cur-ris CLA buidheann de luchd-fulang COPD gus àrdachadh a thoirt air miann agus caitheamh macronutrient. Lùghdaich CLA cuideachd comharra inflammatory a tha ’ s co-cheangailte ri ìrean àrda de anorexia. Dh ’fhaodadh seo a bhith a’ ciallachadh gu bheil e a ’cuideachadh le bhith a’ riaghladh na metabolism a bheil cuideigin reamhar no fo-aoiseach.

A ’casg aillse

Tha sgrùdaidhean bheathaichean a ’sealltainn gum faod eadhon dìreach .05% CLA anns an daithead bacadh a chur air fàs tumhair aillseach còrr air leth-cheud sa cheud! Thathar air sealltainn gu bheil CLA a ’cuideachadh le aillse broilleach, neoplasia stamag, papillomas craiceann, agus ceallan aillse pancreatic. Tha sgrùdaidhean eile a ’sealltainn gum faod CLA casg a chur air aillse craiceann, colorectal, agus aillse broilleach.

Lorg sgrùdadh Fionnlannach 25-bliadhna gu robh cothrom mòran na b ’ìsle aig boireannaich a bha ag ithe barrachd bainne aillse broilleach na an fheadhainn a dh’ òl nas lugha. Chaidh sealltainn gu robh CLA a ’meudachadh pròtainean a bha a’ cuir às do tumhair ann an ceallan cnàmhan broilleach fallain agus aillse. Chan eil ach mu 5% de chrodh san Fhionnlainn air am biathadh le feur, agus bidh a ’mhòr-chuid a’ faighinn soy agus gràinean a chaidh a thoirt a-steach. Fhad ‘s nach eil mi a’ moladh & ag òl bainne bho chrodh le gràn, tha toraidhean an sgrùdaidh a ’sealltainn cho cumhachdach sa dh’ fhaodas stuth CLA a bhith.

Ag obair mar Antimicrobial

Chaidh salann potaisium de CLA, CLA-K, a dhearbhadh an aghaidh sreathan bacterial mar salmonella agus strep bacteria. Bha e comasach dha dàil a chuir air an fhàs aca aig dùmhlachdan ìosal agus casg a chuir air fàs aig dùmhlachdan nas àirde. Choilean e na b ’fheàrr an aghaidh gram-dearbhach na sreathan gram-àicheil. Sheall CLA agus searbhag linoleic còmhla gnìomhachd antibacterial an aghaidh a ’chaitheamh. Bha na beathachadh còmhla a ’bacadh agus a’ cur bacadh air fàs a ’chaitheamh anns a’ bhodhaig.

Fhad ‘s nach eil fios againn ’ t fhathast dè a’ bhuaidh antimicrobial a th ’aig CLA anns a’ bhodhaig an aghaidh measgachadh de pathogenan cumanta, tha na sgrùdaidhean sin a ’sealltainn gealladh. Leis gu bheil CLA cuideachd a ’leasachadh gnìomh dìonachd agus a’ lughdachadh sèid, faodaidh am beathachadh seo pàirt mhòr a ghabhail ann a bhith a ’cumail tinneas aig bàgh.

Neartaich cnàmhan

Tha searbhag linoelic co-chruinnichte na phàirt chudromach de dhaithead dùthchasach Sìneach Tibet. Fhuair na luchd-rannsachaidh gu robh briseadh cnàmhan ann an Tibetan a ’slànachadh gu math nas fheàrr na an fheadhainn anns na nàbaidhean aca, an Hans. Nuair a chaidh a dhearbhadh ann an luchagan, leasaich e cuideachd càileachd agus neart slànachaidh. A bharrachd air brisidhean air an adhbhrachadh le leòntan, faodaidh CLA casg a chuir air call cnàimh mar thoradh air a bhith a ’fàs nas sine. Thathar air sealltainn gu bheil caitheamh CLA a ’cuideachadh le bhith a’ leasachadh agus a ’casg osteoporosis.

A ’cur ris le CLA

Bha mòran de na sgrùdaidhean a chaidh a dhèanamh air buannachdan searbhag linoelic co-cheangailte a ’toirt a-steach toirt a-steach CLA. Leis nach e ’ t dìreach aon stuth a th ’ann, ach cruinneachadh de mu 20, tha diofar phàirtean den iomlan ann an diofar stuthan. Nuair a tha stuth air a sgaradh bho nàdar is urrainn dhuinn duilgheadasan a ruith gu furasta. Tha an guru prìomhach Mark Sisson a ’nochdadh cuid de na duilgheadasan a th’ ann de stuthan CLA:

Tha e coltach gu bheil isimirean CLA fa leth dìonach no buannachdail ann an sgrùdaidhean iomallach … ach nuair a bhios tu dha-rìribh a ’biathadh beathach no duine le CLA leis na h-aon cho-mheasan isomer (nach lorgar ann an nàdar), bidh na buannachdan an dàrna cuid a’ dol à sealladh no a ’faighinn cothromachadh le droch bhuaidh.

Tha feadhainn ann a tha air toraidhean adhartach fhaicinn fhad ‘s a tha iad a’ gabhail stuth CLA, ged is dòcha gu bheil an stòr as fheàrr fhathast bho bhiadhan fìor, slàn.

Na stòran as fheàrr de dh ’aigéad Linoelic co-chruinnichte

Tha CLA aig an ìre as àirde ann am bainne is feòil feur air a bhiadhadh le feur, ged a gheibhear e cuideachd ann am bainne gobhar & caorach feurach ’ s. Tha beagan CLA aig feòil cearc agus turcaidh, ach chan eil e ’ s cha mhòr cho àrd.

Faodaidh bacteria ann an rumen bheathaichean, mar chrodh, agus meanbh-fhàs-bheairtean ann an siostam cnàmhaidh bheathaichean neo-chnàimheach agus daoine CLA a dhèanamh bho searbhagan geir slabhraidh fhada. Tha siostam cnàmhaidh fallain deatamach airson cinneasachadh CLA. Ann an aon sgrùdadh beathach, cha robh radain le siostam cnàmhaidh sterile comasach air ’ t an searbhag linoleic an-asgaidh a thionndadh gu CLA.

A ’dèanamh biadh feòir airson bainne nas fheàrr

Dìreach mar a tha feòil le feur nas fheàrr dhut, tha bainne bho chrodh le feur gu math nas fheàrr na bainne bho bhiadhadh gràin.

Tha CLA timcheall air 3-5 tursan nas àirde ann an crodh le feur agus tha e nas pailte ann am beathaichean le siostaman cnàmhaidh fallain (is e sin, ag ithe na biadhan a tha nàdar ag amas!). Tron samhradh, nuair a tha feur pailt agus lus, bidh na h-ìrean sin a ’dol nas àirde. Bha ìrean CLA a chaidh fhaicinn ann an ìm samhraidh na Frainge cha mhòr a dhà uiread na bha ann an ìm geamhraidh. Bha searbhagan geir monounsaturated (MUFA) 12% nas àirde, agus bha searbhagan geir polyunsaturated (PUFA) 21% nas àirde ann an ìm an t-samhraidh. Bha searbhag trans vacsaic (TVA), an ro-ruithear daithead gu CLA, 200% nas àirde ann am bainne samhraidh le feur.

Bho thòisich an cogadh air geir anns na 1980n, tha searbhag linoelic, omega 3s a tha a ’nochdadh gu nàdarra, vitimín K2, agus geir fallain eile air a dhol sìos bhon daithead àbhaisteach. Ann am bainne bò àbhaisteach a chaidh a cheannach ann an stòr tha 4.5 mg de CLA gach gram de gheir, ach le taing don t-sealladh farsaing gu bheil “ geir dona, ” tha am bainne a cheannaicheas sinn anns a ’bhùth tòrr nas ìsle de gheir na am bainne a dh’ òl ar seanairean. (A rèir an artaigil seo anns anWashington Post, eadhon bainne slàn isn ’ t dha-rìribh “ làn geir ” ach tha e air a riaghladh gu bheil nas lugha na 3.5% de gheir ann, is dòcha a rèir iarrtas luchd-cleachdaidh.)

Bottom loidhne: Tagh feòil is bainne air a bhiadhadh le feur!

Le bhith a ’taghadh bainne làn geir, feur, bidh sinn gu mòr a’ lughdachadh càileachd, susbaint geir, agus buannachdan beathachaidh. O chionn ghoirid lorg mi brannd de chàise bothain organach air a bhiadhadh le feur (anns a ’bhùth ghrosaireachd, co-dhiù!) A thug ’ s cuid de bhainne air ais nam bheatha, agus nuair as urrainn dhomh ’ t stòr fhaighinn bho thuathanasan ionadail gheibh mi m’ fheòil le biadh feòir. an seo.

Chaidh an artaigil seo ath-sgrùdadh gu meidigeach leis an Dr. Scott Soerries, MD, Lighiche Teaghlaich agus Stiùiriche Meidigeach SteadyMD. Mar as àbhaist, chan e comhairle meidigeach pearsanta a tha seo agus tha sinn a ’moladh gum bruidhinn thu ris an dotair agad.

A bheil thu a ’dèanamh prìomhachas dha feòil is bainne le feur? Am faiceadh tu CLA na bhuannachd dhut? Co-roinn gu h-ìosal!

Stòran

  1. Òran HJ, Grant I, Rotondo D, et al. Buaidh cuir-ris CLA air gnìomh dìonachd saor-thoilich òga fallain. Eur J Clin Nutr. 2005; 59 (4): 508-17.
    Aryaeian N, Shahram F, Djalali M, et al. Buaidh aigéid linoleic co-dhlùthaichte, vitimín E agus an cothlamadh aca air toradh clionaigeach inbhich à Ioran le airtritis reumatoid gnìomhach. Int J Rheum Dis. 2009; 12 (1): 20-8.
  2. Gaullier JM, Halse J, Høye K, et al. Bidh todhar searbhag linoleic co-chruinnichte airson 1 y a ’lughdachadh mais geir bodhaig ann an daoine reamhar fallain. Am J Clin Nutr. 2004; 79 (6): 1118-25.
  3. Choi JS, Koh IU, Jung MH, Òran J. Buaidh trì ullachaidhean searbhag linoleic eadar-dhealaichte air soidhneadh insulin, oxidachadh geir agus gnìomh mitochondrial ann am radain a ’biathadh daithead làn geir. Br J Nutr. 2007; 98 (2): 264-75.
  4. Norris LE, Collene AL, Asp ML, et al. Coimeas eadar searbhag linoleic co-dhlùthaichte daithead le ola safflower air co-dhèanamh bodhaig ann am boireannaich reamhar postmenopausal le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 mellitus. Am J Clin Nutr. 2009; 90 (3): 468-76.
  5. Bilson JD, Lapworth SJ. Chaidh J.S. Athertya, G. Saravana Kumar, “ Dealachadh fèin-ghluasadach de chòmhdaichean vertebral bho ìomhaighean CT a ’cleachdadh oiseanan fuzzy ” [Comput. Biol. Med. 72 (1 Cèitean, 2016) 75-89,. Comput Biol Med. 2017; 85: 24.
  6. Wang LS, Huang YW, Sugimoto Y, et al. Bidh searbhag linoleic co-chruinnichte (CLA) ag ùrachadh a ’ghine suppressor aillse air a riaghladh le estrogen, gamma pròtain tyrosine phosphatase (PTPgama), ann an ceallan broilleach daonna. Res Anticancer. 2006; 26 (1A): 27-34.
  7. Rahbar AR, Ostovar A, Derakhshandeh-rishehri SM, Janani L, Rahbar A. Buaidh Acid Linoleic Co-dhlùthaichte mar Leasachadh no Saibhreas ann am Biadhan air Glùcois Fuil agus Cuairt-fala Waist ann an Daoine: Metaanalysis. Targaidean drogaichean mì-rian dìonachd endocr Metab. 2017; 17 (1): 5-18.
  8. Ghobadi H, Matin S, Nemati A, Naghizadeh-baghi ​​A. Buaidh cuir-ris searbhag linoleic co-cheangailte ri inbhe beathachaidh euslaintich COPD. Int J Chron a ’cur casg air Dis Pulmon. 2016; 11: 2711-2720.
  9. Baghi AN, Mazani M, Nemati A, Amani M, Alamolhoda S, Mogadam RA. Buaidhean anti-inflammatory aig searbhag linoleic co-dhlùthaichte air fireannaich òga lùth-chleasachd. J Pak Med Assoc. 2016; 66 (3): 280-4.
  10. Choi WH. Measadh air gnìomhachd anti-tubercular de dh ’aigéad linolenic agus searbhag conjugated-linoleic mar luchd-dìon èifeachdach an aghaidh tuberculosis Mycobacterium. Pac Àisianach J Trop Med. 2016; 9 (2): 125-9.
  11. Byeon JI, Òran HS, Oh TW, et al. Bacadh fàs air bacteria a tha air a ghiùlan le biadh agus pathogenic le searbhag linoleic co-chruinnichte. J Ceimig Bidhe Agric. 2009; 57 (8): 3164-72.
  12. Nayely Garibay-Nieto, et al. Buaidhean Acid Linoleic Conjugated agus Metformin air cugallachd insulin ann an clann reamhar: Deuchainn clionaigeach air thuaiream, The Journal of Endocrinology & Metabolism Clionaigeach, Leabhar 102, Iris 1, 1 Faoilleach 2017, Duilleagan 132–140, https://academic.oup.com / jcem / article / 102/1/132/1374736
  13. Naoko Terasawa, Ken Okamoto, Kenta Nakada, Kazumi Masuda. A ’bhuaidh a th’ aig gabhail searbhag linoleic searbhagach air coileanadh eacarsaich seasmhachd agus anti-reamhar ann an lùth-chleasaichean oileanach. J Oleo 2017; 66 (7): 723-33.
  14. Na Hearadh, Lynette. CLA: An ceangal bìdh ùr-nodha ’ s Weak Link. Aithisg Oifis Leudachadh Oilthigh Stàite Utah, http://extension.usu.edu/dairy/files/uploads/htms/cla
  15. Ferdman, Roberto. An fhìrinn iomlan mu dheidhinn bainne slàn. Washington Post. 2014; https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2014/10/03/whole-milk-is-actually-3-5-milk-whats-up-with-that/?utm_term=.4ac3fb161c63