Reasabaidh pizza an-asgaidh sìos-sìos

Is e gnìomhachas mòr a th ’ann am pizza agus is fheàrr leotha Ameireagaidh (agus fear de na clann as fheàrr leam cuideachd!).


Tha eòlaichean den bheachd gu bheil an dàrna leth againn ag ithe pizza co-dhiù aon turas gach seachdain agus gum bi sinn, nar beatha, ag ithe 6,000 sliseag gu cuibheasach! Tha seo a ’dèanamh pizza mar ghnìomhachas $ 37 billean sa bhliadhna agus am biadh as fheàrr le mòran dhaoine air feadh an t-saoghail.

Oidhche Pizza Teaghlaich

A ’fàs suas, tha cuimhneachain mhath agam air oidhche pizza gach beagan sheachdainean, (ged air sgàth cuingealachadh buidseit, bhiodh sinn ga dhèanamh aig an taigh gu tric).


Nuair a cheannaich an duine agam leabhar mu eachdraidh dachaigh pizza bho reic leabhraichean airson ar cuid cloinne, chuir mi romham an traidisean seo ath-nuadhachadh leis an teaghlach againn fhèin.

An aon dhuilgheadas:

Cha robh mi ’ t a ’dol a bhith a’ dèanamh no a ’ceannach pizza anns nach robh ach flùr ath-leasaichte, càise giullachd agus ola glasraich. Chan e a-mhàin gu robh e mì-fhallain, ach bhiodh an t-acras air mo chlann a-rithist taobh a-staigh uair a-thìde.

Roghainn airson pizza

A ’gabhail ris gum b’ fheàrr le clann aois 3-11 piotsa na buidheann bìdh sam bith eile nuair a tha iad air am pollachadh agus gu bheil 36% de dh ’inbhich a’ meas pizza mar bhiadh bracaist foirfe (gu sònraichte an duine agam), chuir mi romham pizza àrd-phròtain, a tha càirdeil do aileirdsidh a dhèanamh.




Dhuinne, bha seo a ’ciallachadh reasabaidh pizza gun ghluten, gun bhainne (agus roghainneil ugh). Bha mi cuideachd ag iarraidh fear a bha na b ’àirde ann am pròtain agus glasraich na am pie cuibheasach.

Bha mi cuideachd ag iarraidh fear a dh ’fhaodadh sinn a dhèanamh bhon taigh agus a leigeadh leam traidisean oidhche pizza teaghlaich a chumail beò.

B ’e seo toradh a’ phiotsa seo:

Dh ’ainmich mo dhà bhliadhna a dh’ aois (aig an àm) oir nuair a chunnaic i sinn ga dhèanamh, chuir i an cèill e “ bun os cionn ” oir bha an fheòil air a ’bhonn. Ma tha thu dèidheil air DIY, faodaidh tu an t-sauce Seasoning Eadailteach agus Pasta dachaigh agad a dhèanamh airson an reasabaidh seo.


Recipe Pizza a tha càirdeil do alergidh, bainne bainne an-asgaidh:

aileirdsidh-càirdeil-bainne-saor-pizza-reasabaidh5 bho 2 bhòt

Reasabaidh pizza an-asgaidh sìos-sìos

Prìomh chùrsa Cuisine Eadailtis Prep Time 15 mionaid Ùine Cook 15 mionaid Ùine Iomlan 30 mionaid Servings 8 Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • 1 lobh-bhùird de ola ollaidh
  • 1 oinniún beag
  • Balgan-buachair 4 unnsa sliseag tana
  • Olives dubha pitted 1/2 cupa
  • 1 piobar clag uaine air a chraoladh, air a shìolachadh agus air a ghearradh gu tana
  • 2 punnd feòil talmhainn
  • Faodaidh 2 ugh fhàgail airson alergidhean
  • 1 teaspoon gach salann agus piobar dubh
  • 1 lobh-bhùird de sheusan Eadailteach
  • 4 unnsa bruich hama isbean Eadailteach no pepperoni (ma thogras tu)
  • 1 cupa sauce pizza ullaichte

Stiùireadh

  • Preheat an àmhainn gu 450 ceum F. Greim duilleag bruich le ola ollaidh agus cuir sìos gu aon taobh.
  • Slice gu tiugh an oinniún, na balgan-buachair agus na h-ollan. Cuir ann am bobhla meadhanach leis a ’phiobar clag agus cuir an dàrna taobh e.
  • Cuir am mart-fheòil, uighean, salann, piobar agus seusanachadh Eadailteach ann am bobhla meadhanach eile agus measgachadh gu math le làimh gus an tèid a ghabhail a-steach.
  • Cuir am measgachadh mairtfheòil air an duilleag bhriosgaidean ullaichte.
  • Rol no brùth am feòil air an duilleig bhriosgaid gus am bi e rèidh agus spread e chun na h-oirean.
  • Cuir san àmhainn e agus bruich airson 10 mionaidean no gus an tèid donn agus gu bheil a ’mhòr-chuid den taiseachd air bruich. Lùghdaichidh e gu ìre mhath, rud a tha gu math, dìreach dèan cinnteach gu bheil e donn timcheall na h-oirean agus nach eil e pinc sa mheadhan.
  • Thoir air falbh bhon àmhainn agus dòrtadh greim sam bith bhon fheòil.
  • Tionndaidh air a ’broiler.
  • Cuir an sabhs piotsa thairis air an rùsg, agus an uairsin cuir mullach le isbean / ham / pepperoni agus oinniún, piobar clag, balgan-buachair agus olives.
  • Thoir air ais an duilleag bruich dhan àmhainn agus cùm sùil gheur air. Chan fheum e a bhith fon broiler ach airson timcheall air 6-8 mionaidean. Air neo, faodaidh tu an àmhainn fhàgail aig 450 airson timcheall air 10 mionaidean mas fheàrr leat gun a bhith a ’cleachdadh am broiler.
  • Bruich gus am bi mullaich beagan donn. Thoir air falbh bhon àmhainn. Leig leis fuarachadh airson trì mionaidean, sliseag agus frithealadh.

Notaichean

Tha seo fìor mhath fuar mar bhiadh airson lòn. Tha an aon seòrsa inneach ri pizza le tòrr a bharrachd pròtain! Gus pizzas pearsanta a dhèanamh, rolaich an fheòil gu cearcallan beaga (4-5 òirleach) an àite aon rùsg mòr. Ma ghabhas tu ri bainne, gu dearbh, faodaidh tu càise de roghainn a chuir ris an reasabaidh seo.

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

Dè na biadhan as toil le do theaghlach a dhèanamh còmhla? Ciamar a tha thu air an atharrachadh?