Recipe Dip bradan air a smocadh (Le càise bothain)

Tha aideachadh & hellip agam;


Tha mi dèidheil air biadh mara agus b ’urrainn dhomh fuireach gu furasta air eisirean agus bradan airson a’ chòrr de mo bheatha. Bidh mo chlann ag ithe na biadhan sin, ach gu cinnteach chan eil iad ’ t cho dèidheil orra ’s a tha mi. Tha mi an-còmhnaidh a ’coimhead airson dòighean gus biadh mara a dhèanamh blasta agus furasta ithe airson clann.

A bharrachd air an sin, tha e a ’tionndadh a-mach gum feum sinn veggies ithe cuideachd (agus measgachadh dhiubh) agus mar sin tha mi an-còmhnaidh a’ coimhead airson dòighean gus pròtainean, veggies, agus geir fallain a chur còmhla ann an aon grèim bidhe a bhios a ’sàsachadh na cloinne. Bidh an reasabaidh seo a ’sgrùdadh na bogsaichean sin uile agus is fheàrr leotha san taigh againn.


A ’brosnachadh pròtain dìomhair

Tha mi cuideachd dèidheil air gu bheil an reasabaidh seo a ’toirt a-steach aon de na biadhan as fheàrr leam eile a tha loma-làn pròtain: càise bothain!

Fiù mura h-eil thu ’ t na neach-leantainn mòr càise bothain, cum rium airson mionaid. Bidh càise a ’bhothain ag atharrachadh bhon stàit àbhaisteach aige gu bunait uachdar agus a’ cur uachdar agus inneach ris an reasabaidh seo. Chan eil eadhon na balaich agam a tha ag ràdh nach eil “ càise bothain mar aon de na biadhan as fheàrr leotha ” (bho nach bi sinn ’ t a ’gearan mu dheidhinn biadh) is toil leinn an reasabaidh seo.

Tha a ’mhòr-chuid de chriomagan uachdar an urra ri mòran de chàise uachdar airson blas. Le bhith a ’subbing ann an càise bothain an àite sin gheibh thu blas eadhon nas beairtiche, barrachd pròtain, agus dip faodaidh tu a bhith a’ faireachdainn sgoinneil mu bhith a ’toirt do chlann.

Nota cudromach air càise bothain

Gu tric is e càise bothain an t-àite falaich airson lìonaichean agus gomaichean (a ’toirt a-steach carrageenan). Gu dearbh, sheachain mi càise bothain airson bhliadhnaichean air sgàth seo.




Fhad ‘s a bha mi air turas rathaid teaghlaich o chionn ghoirid bha mi a’ ceannach grosaireachd agus a ’ruith thairis air suaicheantas càise bothain Good Culture. Smaoinich air an iongnadh a bh ’agam nuair a dh’ ionnsaich mi gu bheil e organach, air a dhèanamh le bainne air a bhiadhadh le feur, saor bho guma agus lìonaidhean, agus fìor uachdar (leugh blasta)! Tha e a-nis na phrìomh stàball aig an taigh againn agus tha e air càise bothain a thoirt air ais nam bheatha! Chòrd eadhon an duine agam, nach robh a-riamh dèidheil air càise bothain. Mar sin brace thu fhèin … tha na reasabaidhean càise bothain a ’tighinn.

Tha dreachan math blasda aig Good Culture cuideachd mar connlach agus mango air a bheil mo chlann dèidheil air bracaist. Ach gu leòr mun obsession ùr agam, leig le ’ s faighinn air ais chun reasabaidh.

Thoir air a ’chlann a dhol an sàs

Tha mi gu mòr airson leigeil le clann cuideachadh sa chidsin. Tha eadhon ’ s eadhon a ’sgrùdadh gu bheil leigeil le clann ionnsachadh mar a chleachdas iad sgeinean deatamach airson an leasachadh saidhgeòlach. Is e reasabaidh foirfe a tha seo airson a ’chlann a thoirt an sàs (agus bidh iad nas dualtaiche feuchainn ri biadh a rinn iad a ghràdhachadh)!

Recipe Dip bradan air a smocadh5 bho 3 bhòtaichean

Recipe Dip bradan air a smocadh

Dip bradan blasta blasta le càise dill agus bothan airson pròtain a bharrachd. Deagh appetizer no greim-bìdh pàrtaidh no mìorbhuileach mar lòn sgiobalta. Snack Cuisine Cuisine American Prep Time 15 mionaid Ùine Iomlan 15 mionaidean Servings 8 servings Calories 85kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • 1 càise bothain cupa
  • & frac14; càise uachdar cupa
  • Bradan air a smocadh 8 unsa (air a ghearradh)
  • 2 dill ùr TBSP (air a ghearradh gu grinn)
  • & frac14; oinniún uaine cupa (air a ghearradh gu grinn)
  • 1 tsp sùgh lemon
  • 1 tsp sauce teth (roghainneil)
  • & frac12; tsp paprika air a smocadh

Stiùireadh

  • Measg càise bothain agus càise uachdar ann am pròiseasar bìdh gus am bi e rèidh.
  • Cuir ris a ’bhradan air a smocadh, dill, oinniún uaine, sùgh lemon, agus sauce teth agus measgachadh le làimh.
  • Spàin a-steach don mhias frithealaidh agus mullach le paprika air a smocadh.

Notaichean

Tlachd a ghabhail air an dip uachdar seo air briosgaidean gun gluten, le sliseagan ciùcain agus bataichean curran, air am measgachadh ann an uighean, no air leabaidh de uaineagan duilleach.

Beathachadh

A ’frithealadh: 0.25cup | Calaraidhean: 85kcal | Gualaisgean: 2g | Pròtain: 9g | Saill: 5g | Saill shàthaichte: 2g | Cholesterol: 19mg | Sòidiam: 354mg | Potasium: 95mg | Fibre: 1g | Siùcar: 1g | Bhiotamain A: 257IU | Bhiotamain C: 1mg | Cailcium: 34mg | Iarann: 1mg

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!


Dòighean air ithe bradan air a smocadh

Gu pearsanta, tha mi a ’smaoineachadh gu bheil an dip seo math gu leòr airson ithe dìreach far an spàin, ach tha iomadh dòigh ann airson ithe:

  • Dèan spreadadh air briosgaidean no aran gun ghluten mar appetizer no dip pàrtaidh
  • Air veggies mar cucumber no carrots mar greim-bìdh luath làn phròtain
  • Stirred a-steach do uighean no ann an omelet
  • Air leabaidh uaine mar mhullach salad

A bheil thu nad sgudal biadh mara mar mise? Deiseil airson feuchainn air a ’bhradan smocach blasta seo?