Recipe Dip bradan air a smocadh (Le càise bothain)

Tha aideachadh & hellip agam;

Tha mi dèidheil air biadh mara agus b ’urrainn dhomh fuireach gu furasta air eisirean agus bradan airson a’ chòrr de mo bheatha. Bidh mo chlann ag ithe na biadhan sin, ach gu cinnteach chan eil iad ’ t cho dèidheil orra ’s a tha mi. Tha mi an-còmhnaidh a ’coimhead airson dòighean gus biadh mara a dhèanamh blasta agus furasta ithe airson clann.

A bharrachd air an sin, tha e a ’tionndadh a-mach gum feum sinn veggies ithe cuideachd (agus measgachadh dhiubh) agus mar sin tha mi an-còmhnaidh a’ coimhead airson dòighean gus pròtainean, veggies, agus geir fallain a chur còmhla ann an aon grèim bidhe a bhios a ’sàsachadh na cloinne. Bidh an reasabaidh seo a ’sgrùdadh na bogsaichean sin uile agus is fheàrr leotha san taigh againn.

A ’brosnachadh pròtain dìomhair

Tha mi cuideachd dèidheil air gu bheil an reasabaidh seo a ’toirt a-steach aon de na biadhan as fheàrr leam eile a tha loma-làn pròtain: càise bothain!

Fiù mura h-eil thu ’ t na neach-leantainn mòr càise bothain, cum rium airson mionaid. Bidh càise a ’bhothain ag atharrachadh bhon stàit àbhaisteach aige gu bunait uachdar agus a’ cur uachdar agus inneach ris an reasabaidh seo. Chan eil eadhon na balaich agam a tha ag ràdh nach eil “ càise bothain mar aon de na biadhan as fheàrr leotha ” (bho nach bi sinn ’ t a ’gearan mu dheidhinn biadh) is toil leinn an reasabaidh seo.

Tha a ’mhòr-chuid de chriomagan uachdar an urra ri mòran de chàise uachdar airson blas. Le bhith a ’subbing ann an càise bothain an àite sin gheibh thu blas eadhon nas beairtiche, barrachd pròtain, agus dip faodaidh tu a bhith a’ faireachdainn sgoinneil mu bhith a ’toirt do chlann.

Nota cudromach air càise bothain

Gu tric is e càise bothain an t-àite falaich airson lìonaichean agus gomaichean (a ’toirt a-steach carrageenan). Gu dearbh, sheachain mi càise bothain airson bhliadhnaichean air sgàth seo.

Fhad ‘s a bha mi air turas rathaid teaghlaich o chionn ghoirid bha mi a’ ceannach grosaireachd agus a ’ruith thairis air suaicheantas càise bothain Good Culture. Smaoinich air an iongnadh a bh ’agam nuair a dh’ ionnsaich mi gu bheil e organach, air a dhèanamh le bainne air a bhiadhadh le feur, saor bho guma agus lìonaidhean, agus fìor uachdar (leugh blasta)! Tha e a-nis na phrìomh stàball aig an taigh againn agus tha e air càise bothain a thoirt air ais nam bheatha! Chòrd eadhon an duine agam, nach robh a-riamh dèidheil air càise bothain. Mar sin brace thu fhèin … tha na reasabaidhean càise bothain a ’tighinn.

Tha dreachan math blasda aig Good Culture cuideachd mar connlach agus mango air a bheil mo chlann dèidheil air bracaist. Ach gu leòr mun obsession ùr agam, leig le ’ s faighinn air ais chun reasabaidh.

Thoir air a ’chlann a dhol an sàs

Tha mi gu mòr airson leigeil le clann cuideachadh sa chidsin. Tha eadhon ’ s eadhon a ’sgrùdadh gu bheil leigeil le clann ionnsachadh mar a chleachdas iad sgeinean deatamach airson an leasachadh saidhgeòlach. Is e reasabaidh foirfe a tha seo airson a ’chlann a thoirt an sàs (agus bidh iad nas dualtaiche feuchainn ri biadh a rinn iad a ghràdhachadh)!

5 bho 3 bhòtaichean

Recipe Dip bradan air a smocadh

Dip bradan blasta blasta le càise dill agus bothan airson pròtain a bharrachd. Deagh appetizer no greim-bìdh pàrtaidh no mìorbhuileach mar lòn sgiobalta. Snack Cuisine Cuisine American Prep Time 15 mionaid Ùine Iomlan 15 mionaidean Servings 8 servings Calories 85kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

1 càise bothain cupa
& frac14; càise uachdar cupa
Bradan air a smocadh 8 unsa (air a ghearradh)
2 dill ùr TBSP (air a ghearradh gu grinn)
& frac14; oinniún uaine cupa (air a ghearradh gu grinn)
1 tsp sùgh lemon
1 tsp sauce teth (roghainneil)
& frac12; tsp paprika air a smocadh

Stiùireadh

Measg càise bothain agus càise uachdar ann am pròiseasar bìdh gus am bi e rèidh.
Cuir ris a ’bhradan air a smocadh, dill, oinniún uaine, sùgh lemon, agus sauce teth agus measgachadh le làimh.
Spàin a-steach don mhias frithealaidh agus mullach le paprika air a smocadh.

Notaichean

Tlachd a ghabhail air an dip uachdar seo air briosgaidean gun gluten, le sliseagan ciùcain agus bataichean curran, air am measgachadh ann an uighean, no air leabaidh de uaineagan duilleach.

Beathachadh

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

Dòighean air ithe bradan air a smocadh

Gu pearsanta, tha mi a ’smaoineachadh gu bheil an dip seo math gu leòr airson ithe dìreach far an spàin, ach tha iomadh dòigh ann airson ithe:

Dèan spreadadh air briosgaidean no aran gun ghluten mar appetizer no dip pàrtaidh
Air veggies mar cucumber no carrots mar greim-bìdh luath làn phròtain
Stirred a-steach do uighean no ann an omelet
Air leabaidh uaine mar mhullach salad

A bheil thu nad sgudal biadh mara mar mise? Deiseil airson feuchainn air a ’bhradan smocach blasta seo?

FORVM