Recipe Seasoning Jerk

Dhiùlt mi a bhith a ’feuchainn seusanachadh jerk Jamaican airson bhliadhnaichean. Bha e neònach dhomh cinnamon a chur ri soithichean blasta. An uairsin, phòs mi cuideigin à Cincinnati agus chaidh mo thoirt a-steach do Cincinnati Style Chili a bhios cuideachd a ’cleachdadh sinamon ann am mias blasta (còmhla ri seoclaid!).


Rinn mi a-mach nam b ’urrainn dhomh ionnsachadh a bhith dèidheil air cinnamon ann an chili, b’ urrainn dhomh ionnsachadh a bhith a ’còrdadh rium ann an cearc no soithichean eile cuideachd, agus mar sin dh'fheuch mi ri cearc jerk Jamaican a chòcaireachd. Cha robh a ’chiad oidhirp agam soirbheachail ’ t, oir tha e a’ tionndadh a-mach feumar an cinnamon a chumail ann an cothromachadh gu math faiceallach.

Bhon uairsin, tha mi ’ ve air an reasabaidh a dhèanamh gu math dèidheil air a ’mheasgachadh milis, spìosrach agus sinamon den mheasgachadh spìosraidh seo, gu sònraichte air cearc. Tha mi a ’smaoineachadh gur e blas a chaidh fhaighinn a th’ anns na blasan sin, mar sin na toir seachad ’ t ma tha na blasan a ’coimhead neònach dhut an toiseach.


Mar as trice bidh sèasan jerk Jamaican air a chur ri cearc, ach tha e cuideachd math air glasraich ròsta, feòil eile, agus eadhon biadh grilled. Tha mi a ’faighinn a-mach gu bheil measgachadh a’ mheasgachaidh seo le pàirtean co-ionnan de mil agus ola cnò-chnò a ’dèanamh marinade no rub math airson iomadh seòrsa feòil is glasraich (gu sònraichte nuair a thèid a chleachdadh airson biadh grilled).

Cuideachd, mura h-e seo ’ t an rud agad, thoir sùil air na measgachaidhean luibh is spìosraidh dachaigh eile agam an àite measgachadh spìosraidh a cheannaich stòr daor (agus gu tric ceimigeach laced).

Seasoning Jerk Jamaican InnsbruckGun rangachadh fhathast

Recipe Seasoning Jerk

Tha reasabaidh sèasan jerk homemade le pùdar oinniún, sinamon, allspice, agus luibhean eile a ’toirt doimhneachd agus blas do dh’ iomadh blas. Cuibhreann Cùrsa Cuisine Caribbean Prep Time 5 mionaidean Ùine Iomlan 5 mionaidean Servings 1 cupa Calories 3kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • & frac14; pùdar oinniún cupa
  • 2 salann TBSP
  • 2 TBSP thyme
  • 2 tsp allspice
  • 1 TBSP cinnamon
  • 1 tsp piobar cayenne (roghainneil)

Stiùireadh

  • Measgaich na grìtheidean còmhla agus stòraich ann an soitheach teann.

Notaichean

Nuair a bhios tu a ’cleachdadh an t-seasan seo, tha e gu sònraichte math ma thèid a mheasgachadh le mil co-ionnan agus ola cnò-chnò agus suathadh e air an fheòil no biadh eile.

Beathachadh

Calaraidhean: 3kcal | Gualaisgean: 0.6g | Pròtain: 0.1g | Sòidiam: 39mg | Fibre: 0.2g | Siùcar: 0.2g

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

Na chleachd thu a-riamh seusanachadh jerk Jamaican?