Mar a nì thu bainne pecan (agus carson)

Na chuala tu a-riamh mu bhainne pecan? Tha mi ’ air a bhith a ’dèanamh bainne almond dachaigh agus bainne coconut airson bhliadhnaichean, ach cha do smaoinich mi a-riamh bainne pecan a dhèanamh gu o chionn ghoirid.


tha e ’ s seòlta nach do smaoinich mi a-riamh air a dhèanamh oir tha an teaghlach againn gu lèir dèidheil air pecans agus bidh sinn gu tric a ’reothadh notaichean agus notaichean dhiubh gach bliadhna. Tha e cuideachd blasta agus is e a-nis am fear neo-bainne & ldquo as fheàrr leam; bainne ” fada!

Chan eil e ’ t na buannachdan slàinte iongantach bho bhainne camel, ach tha bainne pecan gu math uamhasach leis fhèin.


Carson Pecan Bainne?

Dà uair sa bhliadhna bidh mo theaghlach a ’tighinn còmhla ri cuid de na caraidean as dlùithe againn airson seachdain leis na teaghlaichean aca. An turas mu dheireadh a bha sinn ann am beanntan Colorado agus fada air falbh bho stòr grosaireachd sam bith. Is e seachdain a th ’ann de dhroch chreidsinn le clann 20+ ann an aon taigh mòr agus a’ còcaireachd gach biadh bhon toiseach.

Gus cùisean a dhèanamh nas fhasa bidh sinn a ’cruthachadh plana bìdh (a’ cleachdadh a ’phrògram anabarrach furasta seo) agus a’ roinn an liosta am measg nan teaghlaichean gus an urrainn dhuinn uile cuid de na grosairean a thoirt a-steach. Roinn sinn na stàplalan (feòil, glasraich, measan, msaa) eadar na teaghlaichean agus thug sinn cuideachd biadh eile (mar kombucha!) agus greimean-bìdh airson an roinn.

Thug aon de na teaghlaichean bainne pecan a bha air demo mar thoradh ùr aig Whole Foods far an stad iad a cheannach air an t-slighe a-steach.

Mionaid aotrom aotrom!




Bha a ’bhùth a’ ceannach bainne gu math daor agus bha iad air milsearan a chuir ris, ach bha e blasta! Thuig mi gum b ’urrainn dhuinn dreach nas sìmplidh a dhèanamh aig an taigh agus na mìlsean a sheachnadh.

Mar a nì thu bainne pecan

Nuair a ràinig sinn an taigh, thòisich mi a ’feuchainn a-mach leis an reasabaidh seo agus a-nis tha e na phrìomh stàball sa chidsin againn. Tha mo chlann uile dèidheil air agus tha e nas uachdar na bainne almond no coconut, mar sin tha e fìor mhath ann an reasabaidhean. Bidh e cuideachd a ’cur blas fìor mhath ri brot agus tha e fìor mhath thairis air cuid de granola dachaigh.

Am pàirt as fheàrr:

Tha an reasabaidh seo cho furasta is gun urrainn dha mo chlann a dhèanamh!


Cha bhith sinn a ’ruith a-mach à bainne a-nis agus is toil le mo chlann a bhith a’ dèanamh an reasabaidh seo iad fhèin. (Ged, airson a bhith cothromach, cha mhòr gu bheil e na reasabaidh oir tha e cho sìmplidh ri dhèanamh!)

Mar a nì thu bainne pecan4.79 bho 19 bhòtaichean

Recipe Bainne Pecan

Dèan bainne pecan aig an taigh leis an reasabaidh sìmplidh seo a bheir a-mach bainne pecan uachdar grinn a chòrdas ri do theaghlach gu lèir. Deochan cùrsa Ùine ullachaidh 5 mionaidean Ùine Iomlan 8 uairean 5 mionaidean Servings 4 cupannan Calor 163kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • & frac12; - & frac34; cupannan pecans (amh, gun shailleadh)
  • 4 cupan uisge (teth)
  • & frac14; salann tsp
  • 1 tsp earrann vanilla (roghainneil)
  • & frac12; tsp cinnamon (roghainneil)
  • Bidh 10 a ’tuiteam stevia vanilla creme (no milseir eile, roghainneil)

Stiùireadh

  • Soak na pecans ann am bobhla no pitcher le uisge sìolaidh thar oidhche no airson suas ri 24 uairean. Mar as fhaide a bhios iad bog, is ann as fheàrr a bhios am bainne crìochnaichte.
  • An dèidh a bhith bog fliuch, dòrtadh a-mach an uisge agus sruth na pecans gu math.
  • Cuir a-steach inneal-measgachaidh le cumhachd àrd agus cuir na 4 cupannan de dh ’uisge teth agus salann.
  • Cuir vanilla agus sinamon ma tha thu a ’cleachdadh.
  • Dèan measgachadh airson 3 mionaidean no gus am bi e gu tur uachdar.
  • Leig suidhe airson timcheall air 2 mionaid, an uairsin dòrtadh tro strainer càin. Tha mi a ’moladh tuáille huck no cheesecloth thairis air strainer mogal uèir airson seo. Brùth an clò / tuáille gus cuideachadh le bhith a ’faighinn bainne a-mach às deidh don mhòr-chuid a bhith air a thraoghadh.
  • Stir a-steach milseir ma tha thu a ’cleachdadh.
  • Bùth bainne ann am jar glainne no pitcher le mullach anns an fhrigeradair airson suas ri 1 seachdain.
  • Cleachd ann an cofaidh, air arbhair, ann an reasabaidhean no dìreach mar dheoch ùrachaidh leis fhèin.

Notaichean

Faodar milseir de roghainn sam bith a chleachdadh san reasabaidh seo. Is fheàrr leam stevia airson roghainn gun siùcar, ach bidh siorup maple agus mil amh ag obair gu math cuideachd (cleachd mu 2 spàin-bhùird de aon dhiubh sin no airson blasad). Faodaidh tu cuideachd 2 spàin-bùird de phùdar cocoa a chur ris airson atharrachadh seoclaid.

Beathachadh

A ’frithealadh: 1cup | Calaraidhean: 163kcal | Gualaisgean: 3.2g | Pròtain: 2.2g | Saill: 16.8g | Saill shàthaichte: 1.4g | Sòidiam: 117mg | Fibre: 2.1g | Siùcar: 1g

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

Tha mo chlann dèidheil air an reasabaidh bainne pecan seo measgaichte le beagan granola agus measan dachaigh. tha e ’ s sgoinneil airson làithean nuair a dhùisgeas iad tràth agus a thig iad a-steach don t-seòmar-cadail againn a ’faighneachd “ Mam! Tha an t-acras orm … dè as urrainn dhomh a bhith agam? ”

A bheil thu dèidheil air pecans? Na dh'fheuch thu a-riamh bainne pecan?