Mar a nì thu fìon-dhearcan leann Apple aig an taigh

A h-uile tuiteam bidh sinn a ’toirt co-dhiù aon turas gu ubhal-ghort faisg air làimh. Tha gnìomhan càirdeas-teaghlaich aca, bathar à tiona ionadail mìorbhuileach airson a reic, agus gu dearbh, ùbhlan. Uiread de ùbhlan! Tha mo chlann dèidheil air ùbhlan agus mar sin bidh mi a ’gabhail brath air seusan nan ubhal gus ùbhlan dachaigh a dhèanamh gus am faigh sinn tlachd às tron ​​bhliadhna.


don ’ t Sgudal Apple Cores agus Peels!

Cha bhith mi ’ t an-còmhnaidh a ’rùsgadh nan ùbhlan nuair a bhios mi a’ dèanamh ùbhlan ach ma bheir thu an ùine a bhith a ’rùsgadh nan ùbhlan (is dòcha gum b’ fheàrr leat an t-ùbhlan agad san dòigh sin), faodaidh tu na craiceann agus na coraichean a chleachdadh airson fìon-dhearcan leann-ubhal a dhèanamh. San dòigh seo cha mhòr nach eil sgudal sam bith agad!

Tha e gu tur comasach cuideachd fìon-dhearcan leann-ubhal a dhèanamh às an ubhal gu lèir agus mar sin na gabh dragh mura h-eil peels agus cores a tha air fhàgail agad bho rud sam bith.


Nuair a bhios mi a ’dèanamh ùbhlan, mar as trice bidh mi a’ dèanamh meudan mòra aig an aon àm agus mar sin tha gu leòr peels agus cores agam airson baidse de fhìon-dhearcan leann-ubhal. Mura cleachd thu ùbhlan ach bho àm gu àm, faodaidh tu na craiceann agus na coraichean a stòradh san reothadair gus am bi thu air cruinneachadh gu leòr airson baidse a thòiseachadh.

Mura h-eil ubhal-ghort ubhal faisg ort, tha margaidhean thuathanaich nan àite math eile airson ùbhlan fhàs-bheairteach fhaighinn. Dìreach bruidhinn ris an tuathanach. Tha ùbhlan organach air leth freagarrach airson fìon-dhearcan leann-ubhal, gu sònraichte ma bhios tu a ’cleachdadh a’ chraicinn. Mura h-urrainn dhut ùbhlan organach a lorg, rùisg iad an toiseach. Tilg air falbh an craiceann agus dìreach cleachd a ’chuibhreann a-staigh.

Dè a tha cho sònraichte mu dheidhinn fìon-dhearcan leann Apple?

Tha mòran chleachdaidhean fallain aig fìon-dhearcan leann Apple (ACV). Tha e air a dhèanamh tron ​​phròiseas coipeadh agus tha e àrd ann am fosfar, magnesium, potasium, agus calcium. Thathas a ’creidsinn gu bheil Hippocrates air ACV òrdachadh airson grunn thinneasan.

ACV airson Digestion agus Heartburn

Is e ACV bunait seagal spìosrach a tha na leigheas math airson fuachd a leagail gu sgiobalta.




Gu h-iongantach, agus an aghaidh na tha e coltach gu loidsigeach, tha àite luachmhor aig ACV cuideachd ann a bhith a ’casg losgadh cridhe agus a’ cuideachadh le bhith a ’cnàmhadh. Anns a ’mhòr-chuid de chùisean tha losgadh cridhe air adhbhrachadh le ro bheag de dh’ aigéad stamaig a tha a ’slaodadh sìos cnàmhadh. Bidh biadh is gasaichean a ’cur cuideam air an stamag, ag adhbhrachadh gum bi susbaint an stamag (a’ toirt a-steach searbhag stamag) ag aoidion air ais don esophagus. Nuair a chuireas tu leigheas cridhe le ACV bidh e a ’meudachadh searbhag stamag agus a’ cuideachadh a ’chuirp le bhith a’ cnàmh a ’bhidhe nas luaithe. Tha seo a ’cur casg air an togail agus an aodion a thig às deidh sin a dh’ adhbhraicheas losgadh cridhe. Faodaidh tu barrachd a leughadh mu fhaochadh cridhe nàdurrach an seo.

ACV gu mullaich

A bharrachd air na mòran bhuannachdan a th ’ann nuair a thèid an toirt a-staigh, tha e mìorbhuileach don chraiceann. Nuair a thèid a chur ri uisge amar, bidh e a ’cuideachadh le cothromachadh a thoirt air ais gu nàdarra don chraiceann ’ s pH. Bidh e cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ marbhadh bacteria agus fungas air a ’chraiceann a dh’ fhaodadh grunn dhuilgheadasan adhbhrachadh, nam measg ecsema, dandruff, agus tinneasan craicinn eile.

Air sgàth na buannachdan mòra cothromachaidh pH aige agus comasan casg dandruff, bidh e a ’dèanamh sruth-fuilt sgoinneil a thèid an àite conditioner agus faodar a chleachdadh às deidh shampooing le shampoo nàdarra.

Gun atharrachadh, gun phasgadh, agus le “ Am màthair ”

Tha a ’mhòr-chuid den ACV a lorgas tu anns a’ mhòr-bhùth pasteurichte agus air a shìoladh gu mòr. Tha na dreachan sin fhathast ag obair gu math airson glanadh ach chan eil iad cho math airson cleachdaidhean a-staigh agus còcaireachd oir tha a ’mhòr-chuid de na buannachdan air falbh aon uair‘ s gu bheil an “ màthair ” air a shìoladh a-mach agus tha na fìon-dhearcan pasteurichte.


Tha beagan ri fhaighinn a tha “ leis a ’mhàthair ” a tha a ’ciallachadh gum fàg iad anns na bacteria buannachdail a bhios a’ leasachadh tron ​​phròiseas coipeadh anns na fìon-dhearcan. Nuair a nì thu an ACV agad fhèin faodaidh tu a bhith cinnteach gu bheil an fhìon-dhearc agad a ’gleidheadh ​​na buannachdail “ màthair. ”

Notaichean cudromach:

  • Bidh an reasabaidh seo a ’cleachdadh siùcar. Tha an siùcar riatanach gu “ feed ” an giosta, ach tha a ’mhòr-chuid (mura h-eil e uile) den t-siùcar air a bhrachadh a-mach. Bidh daoine gu tric a ’faighneachd an urrainn dhaibh mil a chleachdadh. Is e am freagairt ghoirid tha, ach chan eil e ag obair cho math agus ag adhbhrachadh gun toir am pròiseas gu lèir nas fhaide. Agus a bhith onarach, leis gu bheil an siùcar air a bhriseadh sìos, chan eil dad sam bith ann a bhith draghail mu dheidhinn a ’bhuaidh a bheir e air siùcar fala.
  • Dèan cinnteach gu bheil na h-innealan agus na jar agad uile glè ghlan. Tha e cudromach dèanamh cinnteach nach toir thu ’ t bacteria sam bith a bharrachd air na tha gu nàdarra a ’tachairt sa phròiseas.
  • Is e Gala an seòrsa ubhal as fheàrr leam a chleachdadh airson appleauce agus mar sin is e Gala mòr-chuid a th ’anns na sgrìoban agam mar as trice. Ach, gheibh thu am blas as fheàrr ma tha measgachadh de sheòrsan agad. Bidh mi a ’cleachdadh Gala sa mhòr-chuid, ach tilgidh mi a-steach measgachadh de sheòrsa eile airson a’ chòrr. Is e cuid a tha mi air a chleachdadh Fuji, Honeycrisp, Granny Smith, agus McIntosh. Tha e dìreach a ’cur beagan iom-fhillteachd ris a’ bhlas.
  • Bidh scum geal a ’dol a chruthachadh air a’ mhullach. Tha seo àbhaisteach. Chan eil molltair, ge-tà, math agus millidh e do ACV. Dèan cinnteach gum fuirich na h-ùbhlan fon uisge. Cuidichidh seo gus casg a chuir air molltair. Faodaidh tu cuideam coipeadh a chleachdadh no eadhon dìreach jar glainne nas lugha (glan an taobh a-muigh gu mionaideach) agus cuir air mullach na h-ùbhlan gus an cumail fon uisge.
  • Tha gnats agus cuileagan dèidheil air ACV agus mar sin feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil còmhdach math air do jar. Ach, feumaidh e a bhith comasach air anail a thoirt agus gasaichean a chaidh a chruthachadh bhon phròiseas coipeadh a leigeil ma sgaoil agus mar sin na cleachd mullach cruaidh. Bidh càise càise no sìoltachan cofaidh ag obair gu math.

Notaichean Deireannach

Aig àm air choreigin nuair a bhios tu a ’dèanamh fìon-dhearcan leann-ubhal, is dòcha gum mothaich thu rud coltach ri SCOBY “ thing ” tha sin air a ’mhullach. Is e seo an “ màthair. ” Faodaidh tu a thoirt air falbh no faodaidh tu dìreach fhàgail anns an fhìon-dhearc agad.

Mura h-eil thu ’ t airson na fìon-dhearcan leann-ubhal agad fhèin a dhèanamh, tha e a ’fàs nas cumanta do stòran grosaireachd ACV & ldquo organach a ghiùlan; leis a’ mhàthair. ” No faodaidh tu a cheannach air-loidhne.

Mar a nì thu fìon-dhearcan leann Apple

Mus tòisich thu air ACV a dhèanamh, tha rud no dhà a dh ’fheumas a bhith agad ri làimh an toiseach:


Stuthan:

  • Jar glan - faodaidh tu jar de mheud sam bith a chleachdadh (tha mi air jar quart farsaing beul agus jar picil leth gallan a chleachdadh)
  • A ’sgrìobadh ubhal organach - gu leòr airson do jar & frac34 a lìonadh; den t-slighe làn
  • Siùcar cane organach
  • Uisge sìolaidh
  • Cuideam fèith no jar glainne beag
  • Criathrag càise no cofaidh
  • Bann rubair
Mar a nì thu fìon-dhearcan leann-ubhal aig an taigh bho sgrìoban ubhal4.45 bho 38 bhòt

Recipe Vinegar Apple Cider leis a ’mhàthair

Tha mòran bhuannachdan aig fìon-dhearcan leann Apple le ‘am màthair’ agus tha e sìmplidh a dhèanamh aig an taigh le beagan sgrìoban ubhal organach agus beagan ùine. Seo ’ s ciamar ... Condiment Cùrsa Ùine ullachaidh 5 mionaidean Ùine Iomlan 42 latha 5 mionaidean Servings 2 cup Calories 6kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • sgrìoban ubhal organach
  • 2 siùcar cane TBSP
  • 2 chupan uisge (sìoladh)

Stiùireadh

  • Glan jar quart gu math agus leig le èadhar tioram.
  • Lìon am jar & frac34; làn le sgrìoban ubhal. Ma tha thu a ’cleachdadh ùbhlan slàn, gearraich iad gu garbh mus cuir thu iad anns a’ jar.
  • Cuir sìos an siùcar cane a-steach don chupa uisge.
  • Thoir uisge siùcar thairis air na h-ùbhlan gus am bi iad fon uisge gu tur. Cuir beagan uisge a bharrachd ris ma tha feum air gus dèanamh cinnteach gu bheil na h-ùbhlan air an còmhdach.
  • Dèan cuideam air na h-ùbhlan le cuideam coipeadh no leis a ’phreas ghlainne bheag. Dh ’fhaodadh ùbhlan sam bith a tha fosgailte don èadhar molltair.
  • Còmhdach leis a ’cheesecloth no sìoltachan cofaidh agus tèarainte leis a’ chòmhlan rubair.
  • Bùth ann an àite dorcha aig teòthachd an t-seòmair. Chuir mi mèinn ann an caibineat sa chidsin.
  • Fàg e airson timcheall air 3 seachdainean. Thoir sùil air a h-uile beagan làithean gus dèanamh cinnteach gu bheil na h-ùbhlan a ’fuireach fon uisge agus gus dèanamh cinnteach nach eil molltair a’ fàs.
  • Às deidh 3 seachdainean, bidh fàileadh meadhanach milis fhathast. Strain na pìosan ùbhlan a-mach agus till an leaghan dhan jar. Dèan todhar air na sgrìoban.
  • Faigh air ais agus cuir am jar air ais ann an àite dorcha airson seachdainean 3-4 eile, a ’gluasad a h-uile beagan làithean.
  • Nuair a ruigeas an ACV an ‘tartness’ as toil leat faodaidh tu mullach a chuir air no a ghluasad gu jar eadar-dhealaichte le mullach agus tòiseachadh air a chleachdadh!

Notaichean

Tha an reasabaidh seo airson jar de mheud meud de fhìon-dhearcan leann-ubhal. Ma tha thu a ’dèanamh jar nas motha, dìreach dèan cinnteach gu bheil na sgrìoban ubhal agad a’ lìonadh a ’jar & frac34; den t-slighe agus air an còmhdach le uisge siùcair. Nuair a bhios an ACV deiseil faodaidh tu ‘am màthair’ a shàbhaladh a tha air a dhol chun mhullach no dìreach tomhas beag den ACV crìochnaichte gus baidse ùr a thòiseachadh a bheir aiseag nas luaithe.

Beathachadh

A ’frithealadh: 2TBSP | Calaraidhean: 6kcal | Gualaisgean: 0.3g | Sòidiam: 1mg | Siùcar: 0.1g

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

Ciamar a chleachdas tu fìon-dhearcan leann-ubhal? Am feuch thu do làmh air do chuid fhèin a dhèanamh?