Reasabaidh seoclaid dachaigh fallain

Ma tha ’ s aon thlachd ciontach a tha a ’còrdadh ris a h-uile moms, seoclaid fìon ’ s! Gu fortanach an sin ’ s dòigh airson fìreanachadh beagan oir tha buannachdan slàinte air leth aig seoclaid (mar fhìon). Is e an iuchair seoclaid càileachd a thaghadh bho na stòran ceart … no dèan seoclaid dachaigh dhut fhèin. tha e ’ s furasta agus tha smachd iomlan agad air na grìtheidean (agus is dòcha eadhon faighinn gu bhith a ’reamhrachadh na spàin!).


Bheir an reasabaidh seo dìreach beagan ghrìtheidean. Leagh thairis air an stòbha, dòrtadh a-steach do mhodalan, agus … sin agad e! Seoclaid glan, fallain.

Carson is e seoclaid dachaigh an rud as fheàrr

Tha e coltach gu bheil eadhon adhbharan bith-eòlasach ann gum bi sinn mar bhoireannaich a ’faighinn grèim air seoclaid. Is dòcha gu bheil e airson àrdachadh magnesium (tha, tha magnesium ann an seoclaid) no airson an sgaoileadh serotonin agus dopamine a tha a ’faireachdainn math a chuidicheas mood agus cadal.


Gu cinnteach, chan eil a h-uile seoclaid air a chruthachadh co-ionann agus tha tòrr a bharrachd anns a ’mhòr-chuid de bhrandagan seoclaid a cheannaicheas stòr na pùdar cocoa. Bidh syrup arbhair àrd fructose, olan hydrogenated, lecithin soy, blas fuadain, agus carrageenan a ’dèanamh an liosta de ghrìtheidean mì-reusanta ann am mòran de bhrandan malairteach. Gun a bhith a ’toirt iomradh air susbaint siùcar, a tha na dhuilgheadas … ann an dìreach 1/3 de bhàr seoclaid Cadbury tha 22 gram de shiùcair.

Fìor, tha a bhith a ’roghnachadh brannd càileachd de seoclaid organach le nas lugha de bhainne is siùcar a’ ciallachadh gum faigh sinn cuid de na buannachdan bho seoclaid gun a bhith a ’toirt buaidh air ar waistlines agus ar slàinte, ach gu tric tha na roghainnean sin daor. Dèan stoc air na beagan ghrìtheidean a dh ’fheumar gus seoclaid a dhèanamh na àite (a bharrachd air beagan mhodalan candy silicone gus cumaidhean spòrsail a dhèanamh) agus faodaidh tu baidse de seoclaid fallain a dhèanamh gun cus pàighidh agus gun a bhith a’ ceannach timcheall.

Mar a nì thu seoclaid aig an taigh

A ’lorg seoclaid fallain càirdeil GAPS (agus paleo, primal, msaa), thuig mi gum feum mi ’ d mi fhìn a dhèanamh. Tha an dreach dachaigh seo rèidh agus blasta, agus faodaidh tu na grìtheidean fuadain a sheachnadh gu tur.

Tha a bhith a ’dèanamh seoclaid aig an taigh gu bunaiteach a’ toirt a-steach ìm cocoa, pùdar cocoa, mil, agus vanilla a leaghadh ann an goileadair dùbailte (no bobhla teas-sàbhailte air a chuir thairis air pana anns a bheil beagan òirlich de dh ’uisge), a’ dòrtadh a-steach do mhodalan, agus a ’feitheamh ris. Is e ìm cocoa an aon “ annasach ” tàthchuid a dh ’fhaodadh gum feum thu a cheannach gus an reasabaidh seo a dhèanamh (ach tha Amazon cinnteach ga dhèanamh furasta dhuinn!).




Chleachd mi na molltairean cridhe silicone sin gus seoclaid meud bìodach spòrsail a dhèanamh (deagh bheachd tiodhlac!) Agus pana beag loaf airson meudan a ’bhàr. Faodaidh tu eadhon molltair a lorg gu sònraichte ann an cruth bàr seoclaid ma tha thu airson a bhith fìor fhìor!

Reasabaidh seoclaid dachaigh - fallain, furasta agus blasta

Bidh mi a ’toirt seachad pocannan beaga de sheoclaid cridhe dachaigh airson a’ Chàisg am-bliadhna, mar a rinn mi airson na Nollaige, Latha Naomh Nicholas, agus saor-làithean eile san àm a dh ’fhalbh. tha e ’ s furasta measgachadh a chur ris le bhith a ’cleachdadh pìos beag orains airson blas, no teaspoon de espresso grùdaidh, no eadhon cuid de almoin air an gearradh gus blas sònraichte a chruthachadh.

Reasabaidh seoclaid dachaigh4.38 bho 104 bhòt

Reasabaidh seoclaid dachaigh fallain

Seoclaid dachaigh sìmplidh agus blasta a tha GAPS, paleo, agus primal aontaichte (agus gu cinnteach air aontachadh le leanabh!). Deasachadh a ’Chùrsa Ùine ullachaidh 5 mionaidean Ùine còcaireachd 5 mionaidean Ùine Iomlan 4 uairean 10 mionaidean Servings 8 Calraidhean 259kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • 1 cupa ìm cocoa
  • 1 cupa pùdar cocoa
  • & frac12; cupan meala no airson blasad le bhith a ’cleachdadh leth an t-sùim seo no nas lugha nì e seoclaid searbh
  • 1 tsp earrann vanilla no blasan eile gus blas fhaighinn
  • almoin air an sgoltadh agus air an ròstadh (roghainneil)
  • earrann orains no mint roghainneil

Stiùireadh

  • Ann an goileadair dùbailte no bobhla glainne air mullach pana beag le òirleach uisge anns a ’bhonn, leaghadh ìm cocoa thairis air teas meadhanach. Dèan cinnteach nach eil an t-uisge ’ t a ’suathadh ris a’ bhobhla.
  • Nuair a tha an ìm cocoa air a leaghadh gu tur, thoir air falbh bhon teas e agus cuir pùdar cocoa, vanilla, agus earrannan blas eile.
  • Leig leis fuarachadh beagan. Nuair a tha e air fuarachadh gu leòr gus tiugh a dhèanamh chun an aon thiugh den mil a tha thu a ’cleachdadh, cuir a-steach am mil. Ma tha thu a ’cleachdadh mil amh amh, leaghadh leis an ìm cocoa.
  • Dèan cinnteach gu bheil a h-uile grìtheid air a dheagh ghabhail a-steach agus rèidh. Aig an ìre seo, dèan cinnteach nach bi uisge no leaghan a ’faighinn a-steach don t-seòclaid oir dh’ fhaodadh e adhbhrachadh gum faigh an inneach mealy! Bi faiceallach eadhon le làmhan fliuch no boinneag uisge anns a ’mholltair!
  • Brùth an teòclaid a-steach do mholltairean no pana glainne gus a chruadhachadh, no dòrtadh air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear parchment nàdarra.
  • Leig cruaidh airson grunn uairean a thìde aig teòthachd an t-seòmair gus an cruadhaich e agus cuir air falbh bho mholltairean. Faodaidh tu cuideachd steigeadh san fhrigeradair gus cruadhachadh nas luaithe. Bidh na seoclaid sin a ’stòradh airson còrr air seachdain aig teòthachd an t-seòmair no faodar an cumail ann am fuarachadh nas fhaide. Faodaidh iad a bhith reòta cuideachd.
  • Meal!

Notaichean

Faodaidh tu cluich leis a ’mheasgachadh-ins airson an reasabaidh seo gus blas seoclaid as fheàrr leat a chruthachadh! Faodaidh tu cuideachd ola cnò-chnò a chleachdadh an àite an ìm cocoa a bheir seoclaid gu math fallain, ach cha bhith e cho tiugh no uachdar (ach fhathast fìor mhath!). Ma chleachdas tu ola cnò-chnò, tha mi a ’moladh cruadhachadh agus stòradh anns a’ frids. Is e seo aon dòigh furasta air ola cnò-chnò agus magnesium a chur ris an daithead làitheil agad! Cuideachd, rinn mi ’ ve an leaghadh ann am pana beag air teas gu math ìosal agus cha robh duilgheadas aca, ach chan eil seo ’ t cho earbsach ris an dòigh goileadair dùbailte.

Beathachadh

A ’frithealadh: 2-3 seoclaid | Calaraidhean: 259kcal | Gualaisgean: 23.4g | Pròtain: 2g | Saill: 20.2g | Saill shàthaichte: 12.1g | Sòidiam: 3mg | Fibre: 3.2g | Siùcar: 17.7g

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!


A ’coimhead airson tuilleadh reasabaidhean seoclaid dachaigh? Feuch:

  • Recipe Truffles Seoclaid Homemade sìmplidh
  • Mar a nì thu bomaichean geir ìm cnò-chnò seoclaid (càirdeil le keto)
  • Reasabaidh Nutella: Mar a nì thu sgaoileadh cnothan calltainn seoclaid dachaigh
  • Bàraichean Cumhachd Seoclaid Seoclaid
  • Reasabaidh seoclaid teth fallain

Coltach ris na reasabaidhean sin? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

An do rinn thu seoclaid a-riamh aig an taigh? Am feuch thu? Ciamar a bhiodh tu ga blasad? Co-roinn gu h-ìosal!

Tha an reasabaidh seoclaid fallain seo furasta a dhèanamh agus fallain. Bidh e a ’cleachdadh mil an àite siùcar le ìm cocoa agus tha e ceadaichte GAPS, paleo agus primal!