Pùdar Superfood Uaine: An fhiach e? (+ Mar a lorgas tu fear math)

Faodaidh tu ’ t cuir a-mach daithead bochd (no droch chadal no cuideam àrd an dàrna cuid). Ach eadhon le daithead foirfe agus deagh chadal, tha e fhathast comasach eòlas fhaighinn air easbhaidhean beathachaidh oir faodaidh biadh an latha an-diugh a bhith easbhaidheach ann an cuid de bheathachadh riatanach. Gus dèanamh cinnteach gum faigh sinn gu leòr, bidh mi a ’dèanamh tì luibheil dachaigh (làn de micronutrients) agus a’ cuairteachadh diofar phùdar superfood uaine.


Dè a th ’ann am pùdar Superfood uaine?

Ann an ùine ghoirid, tha pùdar superfood uaine a ’toirt a-steach mòran rùintean de ghlasraich agus superfoods ann an sgùp de phùdar solubhail uisge. A bharrachd air veggies agus superfoods, faodaidh pùdar eile a tha a ’toirt taic do shlàinte a bhith anns a’ phùdar mar probiotics agus luibhean a tha a ’toirt taic dìon.

Carson a bharrachd uaine?

Is dòcha gum bi daithead sinnsearachd agus biadh slàn na cheum mòr suas bhon daithead àbhaisteach Ameireaganach anns a bheil tòrr gràinean, ola glasraich, agus grìtheidean giullaichte. Ach, tha mòran adhbharan ann ged nach biodh an daithead a tha coltach gu fallain leis fhèin fhathast a ’toirt gu leòr micronutrients agus antioxidants.


Ùir air a lughdachadh le nas lugha de mhèinnirean agus deagh bhitheagan

Thairis air na 100 bliadhna a dh ’fhalbh, tha tuathanachas gnìomhachais air an àrd-thalamh as beathachail a chall bho mhèinnirean cudromach agus bacteria talmhainn buannachdail a dh’ fhàsadh na biadhan as fhallaine. Mar thoradh air an sin, tha nas lugha de dùmhlachd mèinnearach anns na glasraich anns na stòran bìdh againn. Dh ’fhaodadh gum bi lughdachadh mèinnirean nar biadh, a bharrachd air todhar agus puinnseanan, a’ cur ri galairean sìobhaltachd.

Lùghdaichte iomadachd bìdh agus seòrsachan fiadhaich

Air podcast Chris Kresser ’ s, thuirt an Dr Tòmas Cowan, MD gum biodh daoine sealgairean-cruinneachaidh fallain ag ithe measgachadh mòran nas fharsainge de ghlasraich na tha sinn an-diugh - suas ri 20 gnè gach latha agus 100 gnè tron ​​bhliadhna! Thathas air a bhith a ’briodadh na glasraich mòr-bhùth a bhios sinn ag ithe mar as trice le cumaidhean agus meudan nas èideadh, le susbaint siùcar nas àirde agus nas lugha de ghoirt, a tha cuideachd a’ ciallachadh nas lugha de micronutrients agus phytonutrients na na glasraich fiadhaich.

Smaoinich mu dheidhinn - a bheil do theaghlach ag ithe 20 diofar sheòrsa glasraich (no luibhean) gach latha? Mar as trice bidh an teaghlach againn a ’bualadh air a’ chomharra sin, ach dìreach tro bhith a ’cleachdadh tì luibheil agus adaptogenic agus pùdar uaine.

Dùmhlachd beathachaidh nas ìsle ann an glasraich

Is dòcha gun deach glasraich stòr grosaireachd a bhuain seachdainean roimhe agus shiubhail iad mìltean de mhìltean gus do bhòrd a ruighinn. Tha seo a ’ciallachadh nach eil dlùths beathachaidh glasraich ùr-bhuain aig an ìre as àirde den fhàs aca.




Bidh dòigh-beatha ùr-nodha a ’lughdachadh bhiotamain agus mèinnirean

Tha an dòigh-beatha ùr-nodha, le cuideaman cronail agus truailleadh timcheall oirnn, a ’meudachadh ar feumalachdan airson micronutrients. Feumaidh sinn barrachd bhiotamain B agus magnesium gus dèiligeadh ri cuideam. Feumaidh sinn cuideachd barrachd bhiotamain B, selenium, agus antioxidants gus na ceimigean a tha sinn fosgailte a thoirt air falbh.

Ann an Imeachdan Acadamaidh Nàiseanta nan Saidheansan, sgrìobh an neach-rannsachaidh beathachaidh as cliùitiche san t-saoghal, an Dr Bruce Ames gum faod inbhe micronutrient ìosal leantainn gu aimhreit metabolach, lobhadh mitochondrial, aois cealla, agus barrachd mùthadh DNA. Faodaidh iad seo leantainn gu laigse fèithe, mì-chothromachadh hormona, droch dhreuchd dìonachd, àrdachadh cuideam, agus barrachd chunnartan aillse agus galaran neurodegenerative.

Mar sin, thathas a ’moladh cur-ris le multivitamin agus mèinnear mar dhòigh cosg-èifeachdach gus casg a chur air easbhaidhean beathachaidh.

Pùdar uaine vs bhiotamain

Mar riaghailt choitcheann, tha e nas fheàrr micronutrients fhaighinn bho bhiadhan iomlan na bho bhiotamain synthetigeach no iomallach mura h-eil cùis bunaiteach ann no ma tha thu ag obair le dotair.


An toiseach, bidh beathachadh a tha an làthair còmhla ann an stòran bìdh slàn gu tric ag obair ann an co-obrachadh. Bidh vitimín C agus bioflavonoids ann am measan no vitamain A agus D ann am buidheagan ugh, ola grùthan truisg, agus ìm ag obair còmhla airson gabhail a-steach nas fheàrr. San dàrna àite, tha micronutrients ann am biadh slàn mar as trice nas bio-ruigsinneach na na foirmean sintéise. San treas àite, tha beathachadh agus phytochemicals cudromach ann an lusan nach do lorg sinn fhathast.

Leis gu bheil cur-ris uaine a ’toirt seachad vitamain bho stòran bìdh làn beathachaidh, tha e na dhòigh math air dèanamh cinnteach gum faigh thu meudan gu leòr de micronutrients agus antioxidants. Dh ’fhaodadh an ùir a bhith air a leigeil sìos bho mhèinnirean, ach chan eil a’ mhuir. Mar sin, tha thu airson stuth uaine fhaighinn a tha a ’toirt a-steach cuid de stòran beathachaidh mara.

Tha a ’mhòr-chuid de bhiotamain, gu sònraichte vitamain B, nan luchd-brosnachaidh. Tha mòran dhaoine a ’faighinn vitamain B cho brosnachail is gu bheil e ag adhbhrachadh briseadh cridhe agus iomagain. Ach, chan eil vitamain bho stòran bìdh slàn, leis na cruthan beathachaidh nàdarra agus co-obrachadh, cho buailteach an duilgheadas seo adhbhrachadh. Is dòcha gu bheil thu air biadh àrd ann am vitamain B mar ghlasraich no grùthan às aonais palpitations cridhe. Leis gu bheil e ’ s cuideachd na bhiadh slàn, faodaidh pùdar uaine cuideachadh le sgìths agus cothromachadh hormona às aonais an cus brosnachaidh.

Tàthchuid cronail ann an cuid de phùdar uaine

Tha grunn de phùdar uaine a-muigh an sin, ach chan eil iad uile air an cruthachadh co-ionann. San fharsaingeachd, tha cuid de rudan cudromach ann ris am feumar sùil a chumail nuair a thaghas tu pùdar.


Milsearan falaichte, Gums, agus dathan fuadain

Tha glasraich, gu sònraichte an fheadhainn le barrachd beathachaidh, math dhut. Gu mì-fhortanach, tha e ’ s duilich blas glasraich a dhèanamh math, gu sònraichte nuair a dh ’fheuchas tu ri uimhir ri 12 cuibhreann de ghlasraich a thoirt a-steach do aon scoop.

Gus am bi na pùdar uaine blasda, bidh mòran de luchd-saothrachaidh a ’cleachdadh stuthan a dh’ fhaodadh a bhith cronail, leithid:

  • milsearan fuadain
  • siùcar
  • emulsifiers no thickeners gus inneach a chumail airson beul beul
  • dathan fuadain
  • tàthchuid neo-organach no GMO

Cùm sùil a-mach airson iad sin agus seachain pùdar (no rud sam bith) a tha annta.

Giullachd Harsh

Tha cruthachadh pùdar superfood uaine duilich gu teicneòlach oir tha mòran de bhiotamain agus phytochemicals gu math mothachail air teas, solas, agus cuid de dhòighean giollachd ceimigeach. Feumaidh na glasraich ann am pùdar uaine a bhith air an tiormachadh gu socair ann am pùdar uisge-solubhail gus na beathachadh a ghleidheadh. Ach, gus a bhith a ’cleachdadh lìonanaich aon-cheallach, is dòcha gum feum an neach-saothrachaidh ballachan cealla nan algae sin a sgàineadh gu cruaidh gus beathachadh a thoirt seachad taobh a-staigh nan ceallan.

Mar sin, tha thu airson dèanamh cinnteach gu bheil thu a ’ceannach pùdar uaine bho chompanaidh cliùiteach a thuigeas bith-eòlas nan superfoods a tha iad a’ toirt a-steach anns na toraidhean aca agus a ’dearbhadh gu bheil beathachadh iomlan anns na toraidhean deireannach. (Faic an fheadhainn a rinn mi ’ ve deuchainn agus mar gu h-ìosal.)

Seòrsan uaine agus na buannachdan aca

Chan eil a h-uile uaine air a chruthachadh co-ionann an dàrna cuid! Bidh am pùdar uaine as fheàrr dhut an urra ris na tha thu a ’sireadh anns na greens agad. Tha mòran dhiubh nan stòr math de micronutrients, ach tha mòran eadar-dhealachaidh anns an t-seòrsa agus na bhios iad a ’dèanamh anns a’ bhodhaig. Bidh iad sin uile a ’faighinn cnap a-steach mar a “ pùdar superfood uaine ” ged a tha beagan eadar-dhealachaidhean aca:

Stòran mara

Tha stòran uaine mara (stèidhichte air uisge) a ’toirt a-steach spirulina agus chlorella. (Agus phytoplankton, ged a tha sin na sheòrsa eadar-dhealaichte agus nach eil e air a phùdar). Tha na seòrsaichean de phùdar uaine gu math beathachail agus gu tric air an cleachdadh a bharrachd airson na buannachdan aca.

Ann an Spirulina, mar eisimpleir, tha amino-aigéid, calcium, potasium, b-vitamain agus iarann. Tha Chlorella na stòr math de phròtain, magnesium, B-vitamain agus sinc.

Tha pùdar mara rim faighinn leotha fhèin, ach chan eil iad ’ t a ’blasad gu math. Is fheàrr leam iad ann am pùdar measgachadh mar an measgachadh uisge uaine seo no ann am pìosan lùtha (caplets beaga de chlorella agus spirulina a ghabhas gabhail mar greim-bìdh no gus beathachadh a bhrosnachadh).

Duilleag Moringa

Tha deagh ìomhaigh beathachaidh aig Moringa agus bidh e gu tric air a chur ri pùdar uaine airson an adhbhar seo. Faodar a chaitheamh leis fhèin no ann an cruth tì, ach is fheàrr leam a mheasgachadh ann an deochan uaine.

Feur (Alfalfa, Cruithneachd, eòrna)

Na traidiseanta “ pùdar uaine ” a tha a ’mhòr-chuid a’ smaoineachadh nuair a smaoinicheas iad air uaine. Ann am alfalfa, feur cruithneachd, agus feur eòrna tha fiber daithead, vitimín A, vitimín C, vitimín K, thiamin, riboflavin, niacin, vitimín B6, searbhag pantothenic, iarann, sinc, copar, manganese agus selenium. Tha Alfalfa làn de bhiotamain K, sinc, copar, magnesium agus vitimín C.

A bheil dragh ort mu ghluten? Dh ’fhaighnich mi dha eòlaiche ainmeil air feadh an t-saoghail air cugallachd gluten, an Dr Tom O'Bryan, a bheil gluten ann an cruithneachd agus gu bheil e na adhbhar dragh. Mhìnich e anns a ’chiad 11 latha de dh’ fhàs, nach eil agus gu bheil e air a mheas sàbhailte. Bidh e eadhon ag ithe feur cruithneachd mas urrainn dha dearbhadh gu bheil e nas lugha na 11 latha a dh'aois. (Aig 11 latha, bidh an lus a ’tòiseachadh a’ faighinn na pròtanan traidiseanta a lorgar ann an cruithneachd agus tha duilgheadas ann.)

Chan eil a ’mhòr-chuid de phùdar uaine a’ liostadh aois a ’chruithneachd, agus mar sin bu chòir dhaibhsan aig a bheil galar celiac no neo-fhulangas glùtan mearachd a dhèanamh air taobh rabhadh agus a sheachnadh. Is dòcha gun dèan seo às aonais cùisean cruaidh a bhios a ’seachnadh gràinean ath-leasaichte le pùdar feur cruithneachd.

Dh ’fheuch mi ’ ve ris a’ mheasgachadh trì feur seo.

Greens ferment (mar Kale)

Tha na greens sin nas ùire don mhargaidh ann an cruth pùdar agus tha mi a ’còrdadh riutha. Gu dearbh, tha daoine air a bhith ag aiseag glasraich airson aoisean, ach tha an cruth pùdarrach a ’toirt seachad buannachd gun samhail airson a bhith seasmhach air sgeilp, furasta siubhal leis, agus barrachd beathachaidh na uaine uaine traidiseanta. Dìreach mar ghlasraich ferment mar sauerkraut, tha cothrom beathachaidh nas àirde aca agus barrachd probiotics. Tha mi ’ air a bhith a ’cleachdadh càl ferment agus ged a tha blas làidir aige, is toil leam e.

Measgachadh Pùdar Superfood Uaine

Is e seo as fheàrr leam oir bidh iad a ’pacadh punch beathachaidh cuid no a h-uile gin de na greens gu h-àrd. Tha measgachadh nas fharsainge de micronutrients annta cuideachd agus mar sin bidh iad a ’toirt punch beathachaidh nas motha ann an aon fhrithealadh. Tha measgachaidhean a ’toirt a-steach pùdarran mar Organic Greens Superfood Blend agus Organic Traditions Superfood Greens le Turmeric air an liosta gu h-ìosal.

Fiosrachadh agus Uirsgeulan Pùdar Superfood Uaine

tha e ’ s furasta a bhith air bhioran agus ag iarraidh tòiseachadh ag òl a h-uile pùdar uaine, ach an toiseach, feumaidh sinn cuid de na fìrinnean agus na h-uirsgeulan mu phùdar uaine superfood a thuigsinn.

Faodaidh iad cuir an àite Multivitamins (Myth)

Tha uainean gu math beathachail ach chan eil sreath iomlan de bhiotamain agus mèinnirean annta. Le bhith a ’cur suas le dìreach uaine no ag ithe cus de dhlùthadh faodaidh sin mì-chothromachadh de bheathachadh eile adhbhrachadh. Leis nach eil a ’mhòr-chuid againn ’ t a’ faighinn gu leòr uaine airson tòiseachadh, tha iad math a bhith a ’cur ris, ach chan eil iad ’ t a’ dol an àite daithead fallain no ioma-chruinn.

Faodaidh e an corp a dhèanamh nas alcaileach (fìrinn agus uirsgeul)

Tha an teòiridh ag ràdh gu bheil ar bodhaig ag iarraidh a bhith nas alcaileach ach tha biadh mar feòil is bainne searbh agus gar dèanamh searbh. Mar sin, tha luchd-taic an teòiridh seo a ’moladh a bhith ag ithe biadh a tha alcaileach ann an nàdar, gu sònraichte veggies agus greens gus an corp a alkalize.

Cha bhith mi a ’ceannach a-steach don teòiridh seo agus tha dreuchd domhainn aig Chris Kresser a mhìnicheas na lochdan saidheansail san teòiridh seo ma tha ùidh agad ann. Is e seo am mìneachadh bunaiteach - faodaidh biadh atharrachadh a dhèanamh air pH fual, agus bidh glasraich agus uaine a ’dèanamh am fual nas alcaileach. Tha e coltach nach bi iad ’ t ag atharrachadh pH na fala agus gu nàdarra bidh an corp a ’cumail suas pH fala timcheall air 7.4 mura h-eil droch chùis meidigeach ann.

Bun-loidhne: tha glasraich agus greens buannachdail airson iomadach adhbhar agus bu chòir dhuinn uile a bhith gan ithe, ach gun a bhith a ’alkalize ar fuil.

Stòr math de micronutrients (fìrinn)

Tha uaineagan nan stòr math de chaochladh beathachadh agus micronutrients. Leis nach eil mòran againn ’ t a ’faighinn gu leòr dhiubh sin, faodaidh pùdar uaine a bhith na dhòigh math air meudan beaga de bheathachadh fhaighinn ann an aon fhrithealadh.

Àrd ann an antioxidants agus sgòr ORAC (Fact-ish)

Gu nàdarra tha mòran de antioxidants ann an uaine agus tha sgòr àrd ORAC aca. Ach cha bu chòir an sgòr ORAC a bhith mar phàirt den cho-dhùnadh ceannach againn. Thug an USDA air falbh sgòr ORAC o chionn ghoirid mar mheatrach san stòr-dàta aice às deidh do sgrùdadh o chionn ghoirid faighinn a-mach nach eil e ’ t cho buntainneach ri aon uair a bhathas a ’smaoineachadh agus a bha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann am margaidheachd dubharach.

Na Pùdar Superfood Uaine a bhios mi a ’cleachdadh

Rinn mi ’ ve deuchainnean le dusanan dhiubh sin thar nam bliadhnaichean agus tha iad an-dràsta agus a ’cuairteachadh:

  • Sùgh uaine Organifi (le chlorella, spirulina, beets, turmeric, agus barrachd … cleachd còd wellnessmama airson 15% dheth)
  • Measgachadh Superfood Greens Organic
  • Super Greens Probiotic le Turmeric
  • Caps Bits Cumhachd (spirulina agus / no chlorella ann an cruth furasta a ghabhail … cleachd an còd wellnessmama airson 20% dheth)
  • Stuthan foirfe 3-feur measgachadh (feur coirce, cruithneachd agus eòrna)
  • Perfect Supplements Fermented Kale (is e dìreach aon ferment àrd-inbhe I ’ ve a chaidh a lorg)

NOTA:Ma tha thu airson gin de na Perfect Supplements fheuchainn, cleachd an còd wellnessmama10 gus 10% a shàbhaladh. Gheibh thu lasachaidhean 25-30% cuideachd airson a bhith a ’ceannach barrachd air aon leasachadh (faodaidh tu measgachadh agus maidseadh) agus faodaidh tu an lasachadh a chruachadh. Seo ’ s an ceangal gus grèim fhaighinn air an lasachadh.

Dè ’ s an t-eòlas agad le stuthan pùdar superfood uaine? Feuch an co-roinn thu na beachdan!