Uighean saor bho ghràn Benedict

Còmhla ri uighean shirred, is e seo am biadh bracaist as fheàrr leam! Is dòcha gur e seo aon de na 5 reasabaidhean as fheàrr a chuir mi ’ ve suas gu ruige seo. Gu dearbh chan eil mi a ’dèanamh ’ t ga dhèanamh a h-uile latha, oir tha e a’ toirt beagan a bharrachd ùine na bacon agus uighean cunbhalach, ach is e deagh chothrom deireadh-seachdain a th ’ann!


B ’e uighean Benedict aon de na biadhan as fheàrr leis an duine agam ’ mus deach mi saor bho ghràn, agus mar sin bha mi ’ ve air a bhith a’ feuchainn a-mach deagh reasabaidh gun ghràn. Chan fhaca mi a-riamh an t-ath-thagradh roimhe (tha muffins Beurla a ’blasad tòrr mar cairt-bhòrd dhomh) ach a-nis tha mi a’ dèanamh!

Tha na h-uighean Benedict a-nis mòr-chòrdte leis a h-uile duine san taigh againn, agus tha mi an dòchas gun fheuch thu iad. Mar a bha e an-còmhnaidh, tha iad saor bho ghràn, gun ghluten, roghainneil bainne!


mar a nì thu uighean fallain benedict5 bho 2 bhòt

Reasabaidh Benedict Uighean gun ghràn

Glacadh gun ghràn air an clasaig a bhios a ’cleachdadh briosgaidean flùr coconut an àite nam muileidean traidiseanta Beurla. Bracaist Cùrsa Cuisine Fraingis Ùine ullachaidh 10 mionaidean Ùine còcaireachd 15 mionaid Ùine Iomlan 25 mionaid Servings 10 servings Calories 398kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • aon bhaidse briosgaidean flùr coconut
  • 10 pìosan bacon
  • Sabhs Hollandaise
  • 10 uighean air am bruich thairis air meadhanach
  • càise roghainneil

Stiùireadh

  • Ullaich na briosgaidean flùr coconut agus bruich iad a rèir stiùireadh an reasabaidh.
  • Còcaich bacon air duilleag bèicearachd san àmhainn aig an aon àm a bhios na briosgaidean a ’còcaireachd.
  • Fhad ‘s a tha na briosgaidean agus am bacon a’ còcaireachd, dèan an sabhs hollandaise.
  • Thoir air falbh bho teas agus cuir an dàrna taobh e.
  • Ann an sgilet le deagh ola, sgàineadh na h-uighean ann an aon fhilleadh agus bi faiceallach nach bris thu na buidheagan. Cook dìreach gus am bi buidheagan suidhichte ach fhathast bog. Dèan a-rithist gus am bi na h-uighean uile air am bruich.
  • Mar a bhios uighean a ’crìochnachadh còcaireachd, cuir aon ugh air mullach gach briosgaid air truinnsear.
  • Bàrr le càise ma tha thu a ’cleachdadh.
  • Gearr pìos bacon ann an leth agus cuir an dà leth air mullach gach ugh.
  • Bàrr le spàin de sauce hollandaise.
  • Dèan seirbheis sa bhad.

Notaichean

Faodaidh tu cuideachd dhà de na briosgaidean a chleachdadh gus ceapaire bracaist a dhèanamh agus an sabhs hollandaise fhàgail air falbh. Tha sinn cuideachd air atharrachadh a dhèanamh a ’cleachdadh isbeanan bracaist. Air sgàth gach pròtain agus geir fallain, tha iad sin gu math làn. Chan urrainn dhomh ach aon ithe, ged as urrainn mo leanabh 4 bliadhna ithe 2-3! Mas urrainn dhut ’ t bainne ithe, faodaidh tu ola cnò-chnò no ghee a chleachdadh an àite ìm anns an t-sauce hollandaise, ged a dh ’atharraicheas e am blas.

Beathachadh

A ’frithealadh: 1g | Calaraidhean: 398kcal | Gualaisgean: 29.5g | Pròtain: 18g | Saill: 23g | Saill shàthaichte: 6.8g | Cholesterol: 208mg | Sòidiam: 940mg | Fibre: 0.9g | Siùcar: 1.7g

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

An toil leat uighean Benedict? Am feuch thu iad sin? Dè am biadh bracaist as fheàrr leat gun ghràn?