Pùdar garlic, oinniún, & Chili

Ma cheannaich thu spìosraidh a-riamh bhon bhùth, is dòcha gun do mhothaich thu gu bheil tàthchuid mar “ àidseant anti-cèic & rdquo annta gu tric; no “ blas nàdarra ” (aka MSG). Glè thric tha lorg air sùimean soy no lìonaichean eile, agus uaireannan feumaidh iad sin a bhith air an liostadh air na grìtheidean.


Lìonadh dìomhaireachd gu aon taobh, bidh na spìosraidhean sin gu tric nan suidhe air an sgeilp, ann am botail plastaig, airson ùine mhòr. Mun àm a bheir thu dhachaigh iad, tha iad air mòran den blas aca a chall (agus an tug mi iomradh air gum faodadh soy, MSG, no stuthan eile a bhith annta!)

Coltach ri mòran thaobhan de bheatha nàdurrach, tha sìmplidh gu tric nas saoire, nas fhasa agus nas fhallaine. Faodaidh a bhith a ’dèanamh do phùdar garl, oinniún agus chili fhèin (no measgachadh de na trì) a bhith mar aon de na h-atharrachaidhean as fhasa agus as blasda as urrainn dhut a dhèanamh. Tha iad sin cuideachd nan deagh chur ri measgachaidhean spìosraidh dachaigh!


Is e an ciall a bhith a ’dèanamh na blasan dachaigh sin dìreach a bhith a’ dehydrate pìosan de garlic, oinniún, no piobar ann an dehydrator no air an t-suidheachadh as ìsle san àmhainn gus am bi na pìosan tioram agus brisg. An uairsin, dìreach pùdar iad ann an grinder cofaidh no blender agus stòr.

Fìrinn spòrsail: An robh fios agad gur e seòrsa de phùdar chili a th ’ann am paprika a bhios a’ cleachdadh dìreach piobair milis dearg?

Mar a nì thu pùdar oinniún pùdar-garl- no pùdar chili aig an taigh5 bho 5 bhòtaichean

Recipe pùdar garlic, oinniún, & Chili

Dèan na pùdar garl, oinniún, no chili agad leis an reasabaidh sìmplidh seo agus seachain grìtheidean fuadain sam bith. Spice a ’Chùrsa Ùine ullachaidh 20 mionaid Ùine Iomlan 12 uair 20 mionaid Calaraidhean 9kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • cloves garlic oinniún ùr, no piobair chili de roghainn

Stiùireadh

  • Cruinnich beagan uinneanan, grunn chinn de garlic, no 8-10 piobair.
  • Dèan cinnteach gu bheil a h-uile glasraich glan, agus craiceann uinneanan agus cloves garlic.
  • Slice uinneanan agus garllan a-steach do sliseagan tana agus cuir air duilleag anns an dehydrator no air an t-suidheachadh as ìsle san àmhainn. Slice piobair ann an leth agus thoir air falbh sìol agus cuir air duilleag dehydrator no air duilleag bèicearachd san àmhainn san t-suidheachadh as ìsle.
  • Dehydrate gus am bi iad gu tur tioram agus gun a bhith leathery. Bu chòir dhaibh a bhith brisg gu leòr airson briseadh le làimh. Thoir sùil air a h-uile beagan uairean a thìde agus cuir às do phìosan sam bith a thèid a dhèanamh.
  • Nuair a bhios a h-uile càil air a dhèanamh a ’tiormachadh, cuir ann an grinder cofaidh, pròiseasar bìdh, no measgachadh. Ma tha thu ag iarraidh spìosraidh fa leth, measgachadh air leth.
  • Cho luath ‘s a bhios iad air am pùdar gu grinn, fàg iad anns a’ phròiseasar bìdh no blender leis a ’mhullach air airson co-dhiù 10 mionaidean gus leigeil leis socrachadh. Tha seo cudromach! Thoir earbsa dhomh ... dh ’ionnsaich mi an dòigh chruaidh! Ma dh ’fhosglas e ro thràth thig glanadh luath sinus 🙂
  • Bùth ann an cnagain glainne agus faigh tlachd!

Notaichean

  • Cleachd measgachadh de phiobair milis is spìosrach gus pùdar chili a dhèanamh. Mas toil leat pùdar chili spicier, cleachd piobair spicier.
  • Faodaidh tu pùdar oinniún, garlic, agus chili a mheasgachadh le salann, piobar, agus paprika gus salann ràitheil a dhèanamh airson gach adhbhar

Beathachadh

A ’frithealadh: measgachadh ràithe 1tsp | Calaraidhean: 9kcal | Gualaisgean: 1.8g | Pròtain: 0.4g | Saill: 0.2g | Sòidiam: 9mg | Fibre: 0.4g | Siùcar: 0.6g

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

Na rinn thu na spìosraidhean agad fhèin a-riamh? Ciamar a thionndaidh iad a-mach?
Faodar Pùdar Oinniún, Pùdar Garlic agus Pùdar Chili ullachadh gu furasta aig an taigh airson roghainn eile saor agus fallain airson dreachan a stòradh.