Recipe Elderberry Marshmallows (Brosnachadh dìonachd & gaol cloinne)

A ’falach fon leabaidh & hellip ;.


B ’e sin am fuasgladh agam nuair a bha còir agam cungaidh-leigheis a ghabhail nuair a bha mi tinn mar leanabh. Cha bu toil leam ’ t am blas agus dh ’fheumadh mo phàrantan bochda ruith às mo dhèidh gus toirt orm a ghabhail. Gluais air adhart mòran bhliadhnaichean (barrachd air na bu toil leam ’ d aideachadh) agus tha e na sgeulachd gu math eadar-dhealaichte nuair a dh ’fheumas mi mo chlann a thoirt a-mach nuair a tha iad tinn.

Tha iad dha-rìribh dèidheil air, agus tha iad a ’guidhe air, agus a’ guidhe gun gabhadh iad e fad na h-ùine!


Gu sònraichte nuair a tha e syrup elderberry!

Gabhail ùr air Elderberry

O chionn ghoirid, bha mi a ’dèanamh dhà de na rudan as fheàrr le mo chlann air an aon latha: syrup elderberry agus marshmallows dachaigh. Bha beagan leaghan elderberry a bharrachd agam bho bhith a ’dèanamh an syrup elderberry agus bha deagh bheachd agam: elderberry marshmallows.

B ’e an toradh co-chòrdadh aotrom purpaidh, blasta agus dìonach a tha mo chlann dèidheil air!

Mura h-eil thu ’ t eòlach air elderberries no an urrainn dhut ’ t smaoineachadh carson a tha thu ’ d airson marshmallows a dhèanamh leotha, seo cuid de na buannachdan:




  • Leigheas fuar agus cnatan mòr
  • Bidh mòran dhaoine a ’cleachdadh ann am mìosan fuar gus tinneasan a chumail air falbh
  • A ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh casadaich, amhach ghoirt, agus sròinean runny
  • Stòr nàdarra de antioxidants agus vitamain
  • Tha clann dèidheil air!

Càite am faigh thu tàthchuid:

Chan eil an reasabaidh seo a ’feumachdainn ach beagan ghrìtheidean bunaiteach …

Elderberries

Is e elderberries an aon ghrìtheid annasach a dh ’fheumas tu gus iad sin a dhèanamh. Bidh mi gu pearsanta a ’ceannach elderberries organach bho stòr earbsach. Seo an fheadhainn a bhios mi a ’cleachdadh.

Ann an cuid de dh'àiteachan, faodaidh tu eadhon fàs no fiadhaich a dhèanamh air na craobhan dubha agad fhèin. Dìreach dèan cinnteach nach cleachd thu na dearcan agus gus eadhon pìosan beaga bìodach de na gasan agus na duilleagan a thoirt air falbh, oir chan eil iad sin buannachdail agus faodaidh iad a bhith puinnseanta ma thèid an ithe.

Gelatin

Bidh feum agad cuideachd air gelatin gus na marshmallows a chuideachadh a ’ruighinn an inneach cheart. Bidh mi a ’cleachdadh feurach àrd-inbhe gelatin. Airson an reasabaidh seo, bidh feum agad air gelatin fìor (chan e pùdar collagen) airson a chomas a “ gel. ” Tha mi ga fhaighinn an seo - is e am fear ris an canar “ beef gelatin ” anns an can uaine.


Mar a nì thu Elderberry Marshmallows

Tha mòran dhaoine nach eil ’ t a ’tuigsinn gu bheil e anabarrach furasta marshmallows a dhèanamh. Bhuannaich iad ’ t mar an fheadhainn a tha làidir gu socair agus milis a lorgas tu aig a ’bhùth, ach bidh iad nas fheàrr nam bheachd-sa.

Is e na h-aon ghrìtheidean a tha a dhìth uisge, gelatin, mil / siorup, agus anns a ’chùis seo, elderberries agus spìosraidh roghainneil.

An t-oideas …

mar a nì thu-elderberry-marshmallows4.41 bho 5 bhòtaichean

Recipe Elderberry Marshmallows (Brosnachadh dìonachd & gaol cloinne)

Marshmallows sìmplidh a tha a ’brosnachadh dìonachd le moladh de elderberry. Is e seo leanabh as fheàrr leotha san taigh againn agus tha mi dèidheil air gum faigh iad vitamain + àrdachadh dìon! Dessert Course Ùine Prep 5 mionaidean Ùine Cook 25 mionaid Ùine Iomlan 4 uairean 30 mionaid Servings 30 Calories 63kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • 2 cupan uisge
  • 2 elderberries tiormaichte TBSP
  • 1 tsp cinnamon roghainneil
  • & frac12; tsp slàn cloves roghainneil
  • & frac12; pìos òirleach de fhreumh ginger ùr roghainneil
  • 4 pùdar gelatin TBSP
  • 1 siorup maple cupa no mil no airson blas fhaighinn

Stiùireadh

  • Thoir na sùbh-craoibh tiormaichte, spìosraidh (ma tha thu gan cleachdadh), agus an uisge gu boil ann am pana beag. Simmer airson 5-10 mionaidean.
  • Strain a-mach na sùbh-craoibh agus na spìosraidhean agus tomhais 1 cupa den leaghan a thig às.
  • Cuir & frac12; cupa den leaghan ann am bobhla measgachaidh, no bobhla mòr ma tha thu a ’cleachdadh inneal-measgachaidh làimhe, agus cuir am pùdar gelatin ris. Measgaich gu aotrom gus a thoirt a-steach agus a chuir an dàrna taobh.
  • Cuir còmhla na tha air fhàgail & frac12; cupa de leaghan agus an siorup meala no maple ann an sospan. Beag air bheag thoir am measgachadh uisge is mil gu boil. Ma tha teirmiméadar cidsin agad, tha thu airson gun ruig e co-dhiù 240 ceum. Mura h-eil, dìreach cùm a ’goil, a’ gluasad fad na h-ùine airson timcheall air 5 mionaidean. Thoir air falbh bho teas.
  • Tionndaidh air measgaiche le measgachadh gelatin gu astar meadhanach ans whisk fhad ‘s a tha thu a’ dòrtadh a ’mheasgachadh mil / uisge a-steach don bhobhla measgachadh leis a’ mheasgachadh gelatin (a thèid a chruadhachadh leis a-nis).
  • Nuair a thèid measgachadh meala a chur ris, tionndaidh am measgaiche gu àrd agus whisk airson 10-15 mionaid eile no gus an cruthaich e uachdar làidir cunbhalachd uachdar marshmallow. Bu chòir dha stùcan bog a chruthachadh.
  • Greim mias bèicearachd 9x13 òirleach le ola cnò-chnò, no loidhne le pàipear parchment, a ’fàgail cuid air na taobhan gus a bhith comasach air tarraing suas.
  • Nuair a thèid marshmallows a chuipeadh, dòrtadh a-steach don mhias lìnichte / uaine agus rèidh gu cothromach.
  • Leig fois co-dhiù 4 uairean (tha e nas fheàrr thar oidhche).
  • Dèan flip air bòrd gearraidh agus gearradh le cutter pizza no sgian le deagh ola. Dust le pùdar cinnamon agus / no siùcar coconut ma tha thu airson cumail bho bhith steigeach.
  • Bùth ann an inneal-adhair fosgailte air a ’chunntair.

Notaichean

Na bi a ’stòradh san fhrigeradair, oir leaghaidh iad. Bùth ann an inneal-adhair fosgailte aig teòthachd an t-seòmair. Cumaidh sin 3-4 latha.

Beathachadh

A ’frithealadh: 2g | Calaraidhean: 63kcal | Gualaisgean: 14.5g | Pròtain: 1.6g | Sòidiam: 7mg | Siùcar: 12.5g

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

An do rinn thu marshmallows a-riamh? Mura h-eil - feuch e!