Stir-Fry cearc Sìneach (luath agus fallain)

Tha an reasabaidh friogais cearc Sìneach seo a ’dèanamh beatha nas fhasa air oidhche thrang. Le dìreach beagan ghrìtheidean agus dìreach aon phana, faodaidh an dìnnear fallain seo a bhith air a ’bhòrd ann an leth uair a thìde. Ged a bhios mi a ’feuchainn mo dhìcheall airson plana bìdh, tha e ’ s an-còmhnaidh math a bhith a’ faighinn biadh mar seo suas do shàil airson na h-oidhcheanan sin nach bi dìreach a ’toirt seachad mar a tha thu a’ smaoineachadh!


Tha mi dèidheil air blasan Àisianach, agus nam bheachd-sa tha an reasabaidh seo a ’toirt a-mach oidhche sam bith!

Mar a nì thu Stir-Fry Sìneach

Faodaidh tu càl cunbhalach a chleachdadh anns an reasabaidh seo, ach is e an seòrsa càl as fheàrr leam a chleachdadh (nuair a tha e san t-seusan) càl Napa, a tha nas buige agus le duilleagan nas taine. Bidh càl Napa a ’dèanamh airson inneach nas mìn. Tha measgachadh Five-Spice homemade cuideachd fìor mhath air an reasabaidh seo.


An àite an t-sauce soy àbhaisteach, bidh an reasabaidh seo a ’cleachdadh aminos coconut. Air a dhèanamh bho shùgh de chraobhan coconut, tha grunn bhuannachdan slàinte aig aminos coconut agus a ’seachnadh soy, cruithneachd, agus MSG a lorgar anns a’ mhòr-chuid de sauce soy a chaidh a dhèanamh gu malairteach.

Tha beagan mìlseachd an aminos meala agus coconut a ’dol gu math le tang an fhìon-dhearcan leann-ubhal agus beathachadh nan sìol sesame airson blas iom-fhillte ach sìmplidh. fhuair e ’ s a h-uile blas de bhiadh comhfhurtachd le blas ùr tàthchuid fallain!

Yum!

Stir-Fry: Am Biadh Go-To Perfect airson Innsbrucks

Thuirt mi ’ ve roimhe seo agus canaidh mi a-rithist e … stir fry is e mo dhol-gu! Ge bith dè na blasan agus na grìtheidean a thathas a ’cleachdadh, bidh stir fry an-còmhnaidh luath, furasta, agus ga dhèanamh furasta mòran de ghlasraich ràitheil a thoirt a-steach. Gu dearbh, cuiridh mi geall gum faigh thu barrachd atharrachaidhean de stir fry anns na reasabaidhean agam na cha mhòr gin eile. Squash isbean stir fry, feòil mairtfheòil agus càl stir fry, cearc cearc apple fry … tha thu ga ainmeachadh, tha mi ’ ve air a chuir ri chèile, a ’feuchainn ris na grìtheidean anns a’ frids agam a chleachdadh.




Bidh cleachdadh a ’dèanamh foirfe, agus às deidh greis tha sinn air socrachadh air na roghainnean teaghlaich againn. (Tha mi uile a ’toirt a-steach moLeabhar-còcaireachd Innsbruck, gu dearbh!)

Thoir sùil air cuid de na reasabaidhean stir-fry eile as fheàrr leam anns a ’chlàr-innse reasabaidh agam.

Reasabaidh Stir Cearc Sìneach4.58 bho 7 bhòtaichean

Reasabaidh Stir Cearc Sìneach

Fry stir sìmplidh le bhith a ’cleachdadh cearc, càl Napa, agus spìosraidh le aminos coconut, mil, agus fìon-dhearcan. Prìomh chùrsa Cuisine Sìneach Prep Time 5 mionaidean Ùine Cook 20 mionaid Iomlan Ùine 25 mionaid Servings 10 cupannan Calories 301kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • 4 broilleach cearc
  • & frac12; tsp gach fear de phùdar garlic ginger talmhainn, salann, agus piobar, no 1 TBSP de chòig spìosraidh
  • Fìon-dhearcan leann-ubhal TBSP
  • 3 ìm TBSP no ola cnò-chnò air a roinn
  • 1 ceann mòr càl
  • 1 piobar clag ruadh roghainneil
  • 1 oinniún meadhanach
  • 2 sìol sesame TBSP roghainneil
  • & frac14; aminos coconut cupa
  • & frac14; mil cupa roghainneil
  • & frac12; tsp ola sesame

Stiùireadh

  • Slice caol an cearc.
  • Ràithe le ginger, garlic, salann, agus piobar agus sprinkle le fìon-dhearcan leann-ubhal.
  • Leig suidhe 5 mionaidean airson marinate.
  • Teas 1-2 TBSP de ìm no ola cnò-chnò ann an sgilet mòr no wok.
  • Sauté an cearc, a ’toirt air falbh nuair a tha e bruich agus beagan donn.
  • Fhad ‘s a tha an cearc a’ còcaireachd, sliseag caol an càl, piobar clag ma tha thu a ’cleachdadh, agus oinniún.
  • Sauté anns an ìm no ola cnò-chnò a tha air fhàgail anns an aon phana gus am bi e bog.
  • Fhad ‘s a tha na glasraich a’ còcaireachd, thoir air falbh na sìol sesame ma tha iad gan cleachdadh le bhith a ’tilgeil ann an skillet beag air an stòbha gus an tèid donn aotrom agus cùbhraidh.
  • Cuir a ’chearc air ais dhan skillet / wok agus cuir na aminos coconut agus mil, ma tha thu a’ cleachdadh.
  • Dòirt gu socair le ola sesame.
  • Cuir barrachd blasan ris, ma thogras tu.
  • Cuir a-mach rùintean fa leth agus garnish le sìol sesame ma tha thu a ’cleachdadh.

Beathachadh

A ’frithealadh: 2cups | Calaraidhean: 301kcal | Gualaisgean: 36.1g | Pròtain: 17.7g | Saill: 10.9g | Saill shàthaichte: 5.2g | Cholesterol: 53mg | Sòidiam: 372mg | Fibre: 7.6g | Siùcar: 24.2g

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

Recipes Stir-Fry Cearc eile ri fheuchainn

  • Stry cearc cearc glasraich - Fry stir cearc gun blasan Àisianach sam bith. Feartan zucchini agus broccoli an àite càl.
  • Stir Fry Beef agus Zucchini - Bidh am fear seo a ’cleachdadh inneal-snìomhaidh gus nòtan zucchini a dhèanamh airson inneach eadar-dhealaichte.
  • Stir Cearc Moroccan - Bidh blasan trom cumin, sinamon, agus turmeric a ’briseadh a-mach às a’ mhodh stir-fry àbhaisteach. Cuir rèasanan no ollan ris airson tionndadh milis no salainn.
  • Stry shruthach agus glasraich glasraich - faodaidh Curry ’ t a bhith air a bhualadh airson blas no na buannachdan anti-inflammatory aige.
  • Pizza Stir Fry - Tha … pizza! Bidh an reasabaidh seo ag ath-riochdachadh a h-uile blas pizza le pepperoni, isbean Eadailteach, agus sauce marinara thairis air veggies. Cuir càise ris mura h-eil thu saor bho bhainne!

Dè am biadh air a bheil thu a ’cunntadh airson oidhcheannan trang? A bheil an reasabaidh stir stir fry cearc as fheàrr leat (no seòrsa eile de stir fry)? Feuch an roinn thu!


Tha an stir-fry cearc furasta seo càirdeil buidseit agus blasta. Bidh e a ’tighinn còmhla gu sgiobalta airson biadh luath is furasta.