Tuathanachas Cùl-chùil: Mar a nì thu dachaigh sa bhaile

Tha a bhith a ’fàs cuid den bhiadh a bhios do theaghlach ag ithe na dhòigh math air airgead a shàbhaladh agus ithe gu h-organach air buidseat. Mar a bhios prìsean bìdh a ’dol suas, bidh barrachd theaghlaichean a’ tionndadh gu tuathanachas cùil mar dhòigh air faighinn gu biadh àrd-chàileachd gun a bhith a ’briseadh a’ bhanca.


An t-àrdachadh de thuathanachas cùil

Tha draghan mu chosgaisean bìdh agus am miann airson biadh de chàileachd nas àirde air cur ri àrdachadh tuathanachas cùil. Tha timcheall air 20 millean acair de rèidhlean ann an Ameireaga a Tuath. Bidh sinn a ’cosg milleanan de dholaran gach bliadhna a’ fàs mono-bàrr (feur) agus a ’dòrtadh cheimigean air gus a dhèanamh nas uaine agus a’ marbhadh lusan nach eil ag iarraidh.

Nam biodh sinn uile ag àiteach ar gàrraidhean, eadhon ann an gàrraidhean soithichean beaga, mheudaicheadh ​​sinn biadh ionadail gu mòr agus lughdaicheadh ​​sinn cosgaisean bìdh. Tha an gluasad seo de thuathanachas cùil a ’fàs le luchd-seilbh dachaigh cruthachail a’ lorg dhusanan de dhòighean airson dachaigh a dhèanamh sa bhaile-mhòr.


Tuathanachas cùil do theaghlach

Tha cuid de theaghlaichean ag obair air tuathanas cùil dìreach airson biadh fhàs dhaibh fhèin. Tha na tuathanasan bailteil beaga seo a ’dol bho ghàrraidhean leabaidh àrdaichte gu dachaighean beaga toinnte le diofar sheòrsaichean de bheathaichean, sheilleanan agus lòin.

Faodaidh teaghlach sam bith tòiseachadh air seòrsa de thuathanas cùil bheag. Is dòcha gur e seo gàrradh container no gàrradh leabaidh àrdaichte nas motha. Dh ’fhaodadh eadhon a bhith a’ toirt a-steach cearcan cùil cùil no seillean!

Tha an leabhar Backyard Farming on an Acre (Barrachd no nas lugha) a ’mìneachadh mòran de na dòighean air tuathanachas ann an gàrradh beag. Bidh e a ’toirt seachad eisimpleirean de phlocan gàrraidh agus a’ mìneachadh mar a chuireas tu crannchur beag air dòigh airson an comas as motha a tha a ’fàs. Tha microfarm làn-chinneasach aig na h-ùghdaran air aon acair. Bidh iad a ’cumail cearcan, coineanaich, gobhair agus caoraich air acaire, a bharrachd air gàrradh mòr, craobhan measan agus craobhan cnò agus seilleanan.

Tuathanachas cùil airson prothaid

Tha tuathanasan cùil cùil prothaideach aig mòran theaghlaichean cuideachd a bhios a ’cur ri no a’ dol an àite teachd-a-steach teaghlaich! Cha do thuig mi ’ t cho prothaideach ‘s a dh’ fhaodadh gàrradh cùil beag a bhith gus an do mhol mo charaid Daniel an leabhar The Urban Farmer: Growing Food for Profit. Tha an t-ùghdar na thuathanach bailteil malairteach a bhios a ’fàs biadh airson margaidhean thuathanaich, taighean-bìdh agus airson a chaitheamh fhèin.




Bha mi air mo bheò-ghlacadh leis a ’bhun-bheachd agus às deidh dhomh rannsachadh a dhèanamh, fhuair mi a-mach gu bheil mòran dhaoine a’ dèanamh $ 30-50K ann an teachd-a-steach a bharrachd air cho beag ri 1/10 de acair fearainn! Tha na mion-thuathanasan cruthachail sin a ’dol bho ghàrraidhean bunaiteach gu taighean-glainne le leapannan àrdaichte. Ann an cuid eile tha seilleanan-meala, siostaman aquaponics airson iasg is glasraich, no cearcan.

Dòighean air tuathanachas cùil fheuchainn

Bidh mi ’ d a ’brosnachadh a h-uile teaghlach gus rudeigin fhàs no toradh anns na gàrraidhean aca fhèin. Tha uimhir de bhuannachdan slàinte ann airson gàirneilearachd agus eadhon dìreach a bhith a ’caitheamh barrachd ùine a-muigh. Tha ’ s cuideachd na bhuannachd neo-bheanailteach a bhith a ’dèanamh ceangal dìreach ris an àite às a bheil thu a’ tighinn, eadhon ann an dòigh bheag.

Tha an teaghlach againn air feuchainn ri gluasad a dh ’ionnsaigh a bhith a’ fuireach cho ionadail sa ghabhas agus a ’fàs ar biadh fhèin cho mòr’ s as urrainn dhuinn. Ged nach eil againn ach acair, tha mi a ’cur iongnadh orm cho mòr‘ s as urrainn don fhearann ​​againn a thoirt seachad, agus chan eil sinn ’ t eadhon a ’cleachdadh a’ mhòr-chuid dheth! Bidh eadhon an gàrradh beag againn a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ar bile bìdh agus tha a ’chlann againn air ionnsachadh cò às a tha am biadh aca a’ tighinn le bhith ga fhàs. Tha mo mhac ’ s beehive na stòr de mil ionadail agus teachd-a-steach beag dha cuideachd.

Mura h-eil thu ’ t mu thràth, smaoinich air tuathanachas cùil ann an aon (no a h-uile gin) de na dòighean sin:


1. Dìreach Fàs rudeigin!

Faodaidh eadhon an fheadhainn ann an àros fàs gàrraidhean beaga container no lusan uinneig, agus faodaidh an fheadhainn le fearann ​​beachdachadh air gàrraidhean aig sgèile mòran nas motha. Tòisich le gàrradh beag ceàrnagach ma tha thu ùr airson gàirneilearachd no cùm ri gàirneilearachd dìreach ma tha thu teann air àite.

Tha dà bhuannachd aig gàrradh beag:

  1. A ’toirt seachad biadh- Tha eadhon gàrradh beag a ’toirt seachad beagan bìdh a tha nas ùire agus nas fhallaine na toradh bùth grosaireachd.
  2. A ’lughdachadh àite faiche- Is dòcha gum bi lawns a ’coimhead snog ach feumar an cumail suas. An àite a bhith a ’caitheamh ùine a’ spealadh, a ’uisgeachadh, a’ torrachadh agus a ’glanadh, faodaidh an aon ùine agus àite sin biadh a thoirt a-mach! Is e deagh dhòigh a th ’ann do ghàrradh a dhèanamh nas càirdeile a bhith ag ath-chur feur le plannt a ghabhas ithe.

Fiù mura fàs thu ach beagan microgreens sa chidsin agad, tòisich a ’fàs rudeigin leat fhèin!

Ma tha thu nas àrd-amas, smaoinich air fàs nas motha na feumalachdan do theaghlaich agus roinneadh le caraidean no reic aig margaidh thuathanaich. No fàs flataichean de mhicrogreens ann an taigh-glainne saor agus reic iad ri taighean-bìdh ionadail. Faodaidh flat de microgreens reic airson $ 20 agus bidh cuid de thuathanaich sa ghàrradh cùil a ’reic 50+ dhiubh sin gach seachdain ri taighean-bìdh. Bidh iad a ’fàs gu sgiobalta agus le glè bheag de dh’ os an cionn, agus mar sin tha iad nan deagh bhàrr tòiseachaidh.


2. Meur a-mach gu beathaichean

Ma tha thu a ’fuireach ann am baile-mòr, tha e glè choltach nach urrainn dhut ’ t bò a bhith agad sa ghàrradh cùil (agus cha bhiodh tu ’ t ag iarraidh fear ann an gàrradh beag!). Ach tha mòran bhailtean-mòra a ’ceadachadh diofar sheòrsaichean de bheathaichean beaga cùil:

  • Tha cearcan cùil a ’sìor fhàs cumanta, eadhon ann am bailtean-mòra.
  • Faodar coineanaich a thogail airson feòil, todhar airson todhar, agus dibhearsain, agus tha iad ceadaichte ann am mòran bhailtean.

3. Cruthaich cuid de bhuzz

Tha seilleanan meala nan deagh roghainn cùil eile. Bidh a ’mhòr-chuid de bhailtean-mòra a’ leigeil le seilleanan, agus le àireamhan sheilleanan a ’crìonadh, faodaidh togail sheilleanan meala do choimhearsnachd gu lèir a chuideachadh. Tha tòrr fiosrachaidh math air an làrach-lìn seo airson tòiseachadh le cumail sheilleanan.

Bidh seilleanan cuideachd a ’toirt seachad ’ t dìreach a’ toirt seachad mil! Bidh mi a ’cleachdadh cèir-sheillein ann am mòran reasabaidhean bòidhchead nàdurrach, nam measg bàraichean lotion, agus lotion dachaigh.

Do thionndadh fhèin. Dè na gnìomhan sìmplidh dachaigh a tha thu a ’dèanamh far a bheil thu a’ fuireach? Co-roinn gu h-ìosal!