Recipe Seasoning Adobo

Nuair a roinn mi an reasabaidh sriracha mayo agam thug mi iomradh air gur e eadar-dhealachadh blas mòr eile airson mayo dachaigh a bhith a ’cur seusanachadh adobo ris. Thuig mi o chionn ghoirid nach robh mi a-riamh a ’roinn mo reasabaidh adobo, eadhon ged is e spìosraidh a bhios mi a’ cleachdadh cha mhòr a h-uile latha.


Dè a th ’ann an seusanachadh Adobo?

Tha seusanachadh Adobo na mheasgachadh de garlic agus spìosraidh eile a thathas gu tric a ’cleachdadh airson blasan feòil, pònairean, brot, agus soithichean eile ann an cuisean Ameireagaidh Laidinn, Caribbean agus Filipineach. Anns a ’chidsin agam, is e seusanachadh coitcheann a th’ ann a bhios mi a ’cur ri feòil, brot, biadh mara, uighean, glasraich ròsta, agus mòran bhiadhan eile.

Tha am facal adobo a ’tighinn bhon fhacal Spàinnteach “ adobar ” a ’ciallachadh “ gus marinate, ” agus tha mòran eadar-dhealachaidhean ann den t-seusanachadh seo, a ’toirt a-steach dreachan sauce leachtach a bhios gu tric a’ toirt a-steach fìon-dhearcan. Is e na grìtheidean bunaiteach garlic, piobar dubh, turmeric, agus oregano, ged a ghabhas spìosraidh eile a chur ris (bidh mi a ’cur grunn eile ris an eadar-dhealachadh agam).


Mar a chleachdas tu Seasoning Adobo

Tha an cothlamadh seo de spìosraidh a ’cur doimhneachd mhòr ri soithichean gun a bhith a’ toirt cus dhaibh, agus tha e sùbailte gu leòr airson a chleachdadh air cha mhòr a h-uile dad. Molaidhean a thaobh mar a chleachdas tu seusanachadh adobo:

  • Ann am marinades airson feòil no cearc
  • Mar ràitheachadh làn-adhbhar air biadh mara
  • Air feòil is glasraich grilled
  • Ann an brotagan de gach seòrsa
  • Ann an omelets, quiche, no soithichean ugh eile
  • Ann an guacamole
  • Gus eadar-dhealachadh blas a thoirt do mayonnaise dachaigh
Mar a nì thu seusanachadh adobo4 bho 10 bhòtaichean

Recipe Seasoning Adobo

Tha seusanachadh adobo versatile air leth math le feòil, biadh mara, guacamole, brot, glasraich ròsta, agus gu practaigeach mias sam bith eile. Bidh mi a ’cumail a’ chothlamadh spìosrach blasta seo ri làimh agus bidh mi ga chleachdadh cha mhòr a h-uile latha. Spice Cùrsa Cuisine Mexican Prep Time 10 mionaidean Ùine Iomlan 10 mionaidean Servings 1 cupannan Calor 5kcal Ùghdar Katie Wells Tha na ceanglaichean tàthchuid gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte.

Tàthchuid

  • Pùdar garlic 1/3 cupa
  • Salann cupa 1/3
  • & frac14; oregano tiormaichte cupa
  • & frac14; pùdar turmeric cupa
  • & frac14; pùdar oinniún cupa
  • 3 piobar geal TBSP (no piobar dubh)
  • 2 TBSP paprika
  • 1 pùdar chili TBSP
  • 1 tsp sìol cumin talmhainn (roghainneil)

Stiùireadh

  • Dèan cinnteach gu bheil a h-uile grìtheid gu math talmhainn / pùdarrach.
  • Cuir còmhla tàthchuid ann am jar agus crathadh gus measgachadh.
  • Bùth ann am jar glainne teann agus cleachd mar a thogras tu air soithichean.

Notaichean

Mas fheàrr leat, faodaidh tu an salann fhàgail air falbh bhon reasabaidh seo agus dìreach cuir ris mar a tha thu ag iarraidh nuair a bhios tu a ’cleachdadh an spìosraidh seo.

Beathachadh

A ’frithealadh: 1tsp | Calaraidhean: 5kcal | Gualaisgean: 1.1g | Pròtain: 0.2g | Saill: 0.1g | Sòidiam: 366mg | Fibre: 0.3g | Siùcar: 0.3g

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

Spìosraidhean dachaigh eile airson feuchainn

Coltach ris an reasabaidh seo? Tha mi a ’moladh luibhean is spìosraidhean òrdachadh ann an tòrr agus a’ dèanamh measgachadh spìosraidh dhut fhèin aig an taigh mar dhòigh math air cuir-ris a lorgar anns a ’mhòr-chuid de spìosraidhean malairteach, agus mar dhòigh furasta air airgead a shàbhaladh. Bidh mi ag òrdachadh a ’mhòr-chuid de luibhean is spìosraidhean agam air-loidhne agus a’ dèanamh a h-uile measgachadh agam fhìn, nam measg:

  • Seusanachadh Eadailteach
  • pùdar curraidh
  • measgachadh seusanachadh taco
  • piobar lemon
  • salann ràitheil
  • seusanachadh fajita
  • spìos pie pumpkin
  • seusanachadh jerk
  • luibhean de Provence

Dè an seòrsa seusanachadh as fheàrr leat?