2. Mar a cheannaicheas tu fìor bhiadh air buidseat

Anns an Episode seo, bidh mi a ’bruidhinn air mar a nì thu fìor bhiadh ullachadh air fìor bhuidseit.


Fìor bhiadh air buidseat

Tha e coltach ri “ fìor bhiadh ” aon de na teirmean sin aig a bheil ceud ciall air an eadar-lìn. Airson a ’mhòr-chuid, tha mi a’ smaoineachadh gu bheil a h-uile gin de na “ fìor bhiadh ” tha mìneachaidhean nan leasachadh air an daithead àbhaisteach Ameireaganach, ach tha mi cuideachd a ’smaoineachadh gu bheil e cudromach an teirm sin a mhìneachadh na làithean seo.

Dhòmhsa, tha fìor bhiadh dìreach a ’ciallachadh biadh neo-ghiollachd, neo-atharraichte cho faisg air an staid nàdarra sa ghabhas le fòcas air biadh tiugh beathachaidh. Aig an taigh againn, tha a ’mhòr-chuid den daithead againn air a dhèanamh suas de phròtainean mar feòil feòir agus cearcan ionaltraidh, glasraich, measan agus tòrr geir fallain.


Anns a ’phrògram seo tha mi a’ còmhdach:

  • Carson a tha geir na chonnadh nas èifeachdaiche na gualaisg no pròtanan
  • Carson nach eil cunntadh chalaraidhean èifeachdach
  • Cò ris a tha an teamplaid plana bìdh làitheil is seachdaineil agam coltach
  • Biadhan Bidh mi a ’toirt prìomhachas nuair a tha am buidseat teann
  • Biadhan sònraichte a bhios mi ag ithe nuair a tha mi trom no ag altramas
  • A ’chiad bhiadhan airson pàisde
  • Biadhan ri sheachnadh aig àm ro-bhreith, torrachas agus nursadh
  • An aon bhiadh a bhios mi a ’seachnadh aig a h-uile cosgais - is dòcha nach e am fear a tha thu ’ d a’ smaoineachadh
  • Stuthan a bhios mi a ’gabhail gach latha
  • Biadh Bidh mi a ’dèanamh cinnteach gum faigh mo chlann gach latha
  • Mar a gheibh mi mo chlann ag ithe fìor bhiadh gun sabaid
  • Na còig mholaidhean agam airson ithe fallain air buidseat teann

Postan air a bheil mi ag ainmeachadh:

  • Na riaghailtean bìdh agam airson clann a chuideachadh ag ithe fìor bhiadh
  • A ’stocadh cidsin bìdh fìor
  • 7 bunaitean dealbhadh bìdh
Leugh podcast

Halo agus fàilte gu prògram 2 den “ Podcast Innsbruck ” far am bi sinn a ’toirt seachad freagairtean sìmplidh do theaghlaichean nas fhallaine.

Anns a ’chiad phrògram agam, bhruidhinn mi air carson a bha mi airson podcast a thòiseachadh sa chiad àite agus mo mhisean ann a bhith a’ dèanamh sin. Agus dh ’fhaighnich mi ’ ve dha na leughadairean agam air-loidhne dè a bhiodh feumail dhomh a chòmhdach san dàrna prògram seo. Agus b ’e tòrr den fhios-air-ais a fhuair mi gun robh an cuideachadh sin ann a bhith a’ faighinn a-mach dè dha-rìribh a tha e a ’ciallachadh a bhith air daithead bìdh ceart agus mar a bheir sin air adhart gu sònraichte air buidseat. Mar sin bidh ’ s na bhios mi a ’còmhdach an-diugh.

Dìreach na ceistean as trice a th ’agam ann a bhith a’ dèiligeadh ri fìor bhiadh. Agus tha e coltach ri “ fìor bhiadh ” aon de na teirmean sin aig a bheil ceud ciall air an eadar-lìn. Airson a ’mhòr-chuid, tha mi a’ smaoineachadh gu bheil a h-uile fìor bhiadh “ mìneachaidhean ” tha leasachadh thairis air daithead àbhaisteach Ameireagaidh gu cinnteach, ach tha mi cuideachd den bheachd gu bheil e ’ s cudromach a bhith a ’mìneachadh an teirm sin na làithean seo oir tha e ’ s air a chleachdadh cho tric anns a’ bhòrd.

Mar sin dhòmhsa, tha fìor bhiadh dìreach a ’ciallachadh biadh neo-ullaichte, neo-atharraichte agus cho faisg air an staid nàdarra sa ghabhas le fòcas air na biadhan dùmhail beathachaidh as motha a tha rim faighinn. Agus gu follaiseach dìreach a ’dèanamh cho math’ s as urrainn dhuinn le far a bheil sinn nar staid beatha.




Mar sin aig an taigh againn, tha a ’mhòr-chuid den daithead againn air a dhèanamh suas de phròtainean mar feòil le feur agus cearcan ionaltraidh, tòrr glasraich. An sin ’ s hashtag air-loidhne a ’dol timcheall ris an canar “ barrachd ghlasraich na vegetarian, ” agus tha mi a ’smaoineachadh gu bheil ’ s air leth cudromach gu sònraichte nuair a tha sinn a’ bruidhinn mu dheidhinn glasraich uaine, agus gu bheil ’ s na dhòigh furasta air beathachadh a bharrachd fhaighinn san daithead. Agus an uairsin cuideachd rudan mar mheasan agus geir fallain.

Agus tha a ’mhòr-chuid de na biadhan sin a tha sa bhùth ghrosaireachd na làithean seo air an giullachd gu dearbh agus chan eil iad ’ t gu dearbh a’ tighinn a-steach don roinn sin oir feumaidh iad a dhol tro ghrunn cheumannan gus faighinn a-steach don stàit làithreach aca, agus mar sin bidh sinn a ’seachnadh nam pròiseasan sin. biadh. Agus airson a ’mhòr-chuid mar theaghlach bidh sinn cuideachd a’ seachnadh gràinean dìreach air sgàth gu bheil a ’mhòr-chuid dhiubh ann an comann-sòisealta an latha an-diugh ’ s gu math giullachd.

Tha mi a ’smaoineachadh air mar a bhith a’ tionndadh an t-seann phioramaid bìdh air a cheann. Mar sin, an àite a bhith a ’structaradh a h-uile biadh timcheall air gràinean is starran le 6 gu 11 riarachadh, bidh sinn a’ tòiseachadh le pròtanan agus geir fallain mar a ’mhòr-chuid de na calaraidhean agad agus mar sin tha e a’ ciallachadh gur e iad a ’mhòr-chuid de na tha de bhiadh agad. Bu chòir dha glasraich sin a lìonadh a-steach gu cinnteach. Ach tha feòil ’ s geir fallain, glasraich agus measan agus gu bheil a h-uile càil eile faisg air an fheadhainn sin.

Mar sin le còignear chloinne, fhuair mi a-mach gur e fòcas air biadh tiugh làn beathachaidh an aon dòigh air mo chlann a chumail bho bhith an-còmhnaidh acrach nuair a tha iad a ’fàs. Bidh mòran dhaoine a ’seachnadh geir oir tha barrachd chalaraidhean annta gach gram, agus tha mi mòr air tòrr stòran geir fallain ithe oir nuair a choimheadas tu air biadh mar chonnadh, agus chan ann mar thoileachas, agus chan ann mar chalaraidhean a-mhàin, ach cuin bidh thu a ’coimhead air gu bheil na tha sinn ag ithe a’ ciallachadh a bhith a ’connadh ar cuirp, tha e ’ sa rud math gu bheil geir a’ cur barrachd chalaraidhean ris.


Tha protein agus gualaisg an dà chuid ceithir calaraidhean gach gram gu cuibheasach fhad ‘s a tha geir naoi calaraidhean gach gram. Mar sin ma tha thu a ’smaoineachadh air biadh a thaobh connadh, leis gu bheil calaraidhean gu dearbh, na chonnadh don bhodhaig, tha geir mar chonnadh àrd octane. Bho bhith ag ithe 10 gram de gheir, gheibh thu faisg air a dhà uiread no barrachd air a dhà uiread an lùth, a ’ciallachadh calaraidhean, mar gum biodh tu ag ithe 10 gram de carbs. Mar sin bhiodh seo coltach ri bhith a ’taghadh eadar dà sheòrsa gas aig stèisean gas. Ma thug fear dhut naoi mìle gach gallan agus ma thug aon ceithir mìle galan dhut tha an roghainn gu math loidsigeach.

Bidh mi gu cinnteach a ’cur an cèill mura h-eil mi ’ t a’ gèilleadh ris an fheallsanachd mu bhith a ’gearradh chalaraidhean no a’ gearradh geir, no carbs airson a ’chùis sin, ach tha mi den bheachd gu bheil e ’ s gu math cudromach gluasad gu bhith a’ smaoineachadh air biadh mar stòr connaidh an toiseach agus mar stòr airson beathachadh seach a bhith a ’smaoineachadh gu cruaidh air na tha de chalaraidhean as lugha as urrainn dhuinn ithe a’ mhòr-chuid dheth. Mar sin ann am faclan eile, bu chòir dhuinn a bhith a ’dìreadh air a bhith ag ithe gu leòr de bheathachadh bho bhiadh gach latha nach fheum sinn ’ t a bhith a’ gabhail dragh mu chalaraidhean bho na seòrsaichean seo mus faigh sinn a h-uile biadh buannachdail a tha sinn a ’feuchainn ri ithe. tha biadh gu nàdarra glè lìonadh agus sàsachail.

Mar sin aig an taigh againn, airson sìmplidheachd agus buidseat, tha dealbh bìdh bunaiteach agam de choltas latha àbhaisteach agus bidh sinn a ’dealbhadh biadh fad na h-ùine gus ùine agus airgead a shàbhaladh. Tha an ùine gu math mòr oir tha beatha le àireamh sam bith de chlann dìreach na rud glè thrang agus mar sin tha an ùine air leth cudromach dhomh. Mar sin dhuinne, tha bracaist cha mhòr an-còmhnaidh ann an cruth air choreigin de phròtain an dàrna cuid uighean no pròtain a tha air fhàgail. Mar sin dh ’fhaodadh sin a bhith rudeigin mar omelets no Keisha ’ s no dìreach stir fry a tha air fhàgail.

Aig amannan, nì sinn smoothie le pròtain a bharrachd agus geir fallain air a chur ris agus ma tha sinn ann an cabhag. Tha lòn cha mhòr an-còmhnaidh air fhàgail no salad mòr mòr le feòil a tha air fhàgail, cnothan, veggies, measan, msaa. Tha cuairteachadh plana bìdh agam gu h-iomlan ach mar as trice is e dìnnear feòil is veggie de sheòrsa air choreigin no casserole, no ann an dinnear an taigh againn gu tric reasabaidh ùr a bhios mi a ’dèanamh deuchainn airson a’ bhlog.


Ach bidh mi a ’dèanamh cinnteach gum faigh a’ chlann gu sònraichte agus mise ma tha mi nam banaltram no trom le tòrr geir fallain a bharrachd bho ola cnò-chnò, ìm le feur, agus an uairsin rudan mar brothan cnàimh a tha nan seòrsa eadar-dhealaichte de gheir fallain agus cuideachd amino-aigéid agus mèinnirean, agus uiread de rudan cudromach. Agus gun urrainn dhuinn rudan a dhèanamh mar bhiadhan cultair a tha nan stòr math de bacteria lactobacillus agus gach seòrsa beathachadh.

Mar sin bha againn ri fòcas a chuir air an fheadhainn nuair a bha sinn ag obair gus aileirdsidh a thionndadh air ais ann an aon den chloinn againn nuair a bha e air daithead nam beàrnan a tha a ’toirt iomradh air an leabhar “ Gut and Psychology Syndrome: leis an Dr. Caimbeul McBride, ma tha duine air leughadh e. Agus tha sinn air cumail ris an dòigh seo airson ithe mar as trice oir tha sinn dha-rìribh a ’faireachdainn nas fheàrr nuair a bhios sinn a’ toirt a-steach na biadhan sin.

Mar sin tha mi gu mòr a ’brosnachadh duine sam bith a tha ùr don dòigh seo air ithe gu fìor … tha cuimhne agam cho dona sa bha an lùb ionnsachaidh nuair a thòisich sinn agus bha e ’ s air a bhith na thuras fada dhomh, ach, tha mi a’ smaoineachadh, gu bheil cleachdadh agus plana agam air eadar-dhealachadh mòr a dhèanamh dhuinn agus chan eil e ’ t tòrr a bharrachd ùine no daor ma tha thu gu math faiceallach mun dealbhadh agad. Mar sin b ’e sin aon bhrosnachadh a bhithinn gu cinnteach a’ toirt don h-uile duine oir is e ceist eile a gheibh mi gu tric, “ Dè na biadhan a bhios tu a ’toirt prìomhachas nuair a tha am buidseat teann? ” Agus gu cinnteach tha sinn air a bhith ann iomadh uair nar beatha mar theaghlach.

Agus gu cinnteach tha mìosan ann nuair a tha am buidseat gu math teann. Mar sin is e aon rud a chanainn gu bheil biadh slàinte gu cinnteach na àrd phrìomhachas anns a ’bhuidseat againn gu sònraichte leis gu bheil sinn air faicinn mar a tha seo a’ lughdachadh ar bilean ann an dòighean eile. lughdaich e ’ s na bilean meidigeach againn. Cha bhith sinn ’ t a ’fàs tinn cho tric, ach cuideachd gur e nithean a bharrachd a’ gabhail a-steach stuthan-taic a ’chiad fheadhainn a thèid nuair a dh’ fheumas am buidseat e. Mar sin tha cuid de stuthan cur-ris a bhios an teaghlach againn a ’gabhail gu cunbhalach ach is e mo fheallsanachd gum feumar daithead a mheudachadh an-toiseach, oir chan urrainn dha na stuthan as fheàrr san t-saoghal a rèiteachadh le daithead.

Mar sin nuair a cheadaicheas buidseat, bidh sinn a ’cuimseachadh air feòil càileachd agus pròtainean mar phrìomhachas àrd oir tha comas aig feòil àbhaisteach a bhith a’ toirt a-steach na tocsainnean as motha. Agus fhuair sinn a-mach gu bheil tuathanach ionadail a bhios a ’togail feòil le feur agus fhuair sinn a-mach le bhith a’ ceannach ar feòil bhuaithe gu mòr an coimeas ri bhith a ’ceannach feòil àbhaisteach aig a’ bhùth ghrosaireachd. Agus is e a ’bhuannachd eile gum faigh sinn a h-uile pàirt den bheathach a’ toirt a-steach na buill-bodhaig agus na cnàmhan.

Mar sin mar as trice ceannaichidh sinn cairteal de bhò le teaghlaichean eile, agus a ’mhòr-chuid den ùine, tha na teaghlaichean eile toilichte leigeil leinn na h-organan a bhith againn oir chan eil iad ’ t gan iarraidh. Mar sin bidh sinn uaireannan a ’tighinn gu crìch le barrachd organan is cnàmhan agus an uairsin tha na h-organan mar nàdar ’ s ioma-bhiotamain. Chan eil an duine agam agus uaireannan a ’chlann ’ t ecstatic mu bhith gan ithe fhathast agus mar sin mar as trice chan eil agam ach am bùidsear a’ bleith iad sin san fheòil fhèin agus cha bhith sinn ’ t eadhon gam blasadh ach gheibh sinn na beathachadh a bharrachd.

Fiù mura faigh sinn ’ t na cnàmhan, tha mi air faighinn a-mach gu bheil a ’mhòr-chuid de mhargaidhean thuathanaich a’ reic cnàmhan mairt airson sgillinn punnd punnd oir bidh iad gu tric a ’dol a dh’ sgudal no dìreach a ’tionndadh gu cnàmhan coin. Mar sin bidh mi gan cumail reòta, na cnàmhan, agus gan dì-ghalarachadh mar a dh ’fheumas mi gus am bi solar cunbhalach agam de bhroth cnàimh. Is e broth cnàimh aon de na sàr bhiadhan iongantach sin as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh airson sgillinn oir tha e ’ s cho làn beathachaidh agus tha sinn an-còmhnaidh a ’dol. Mar sin mura h-eil ùine agam ’ t airson biadh làn, is urrainn dhomh beagan de na tha air fhàgail a chur ri cupa broth cnàimh agus òl.

Tha uighean mar rud eile a tha sinn a ’toirt prìomhachas dhaibh oir gu ìre mhath tha iad làn beathachaidh airson a’ chosgais aca. Agus ann am mòran àiteachan, tha e ’ s math gum faigh thu stòr math uighean ionadail a tha ’ s nas saoire agus an uairsin tha thu cuideachd a ’toirt taic don eaconamaidh ionadail. Agus mar nota taobh, tha sin, seòrsa de, èibhinn oir tha mi dèidheil air uighean, fhuair mi ’ ve a-mach o chionn ghoirid gum feum mi uighean a sheachnadh an-dràsta leis na Hashimotos agam fhìn agus tha mi a ’tuigsinn na bha de stòr pròtain iongantach a bha sin agus ciamar tha mi ga ionndrainn.

Mar sin nuair a tha am buidseat againn ’ s teann, cha bhith mi ’ t a ’dol a-mach idir mas urrainn dhomh ’ t a h-uile toradh organach a cheannach oir uaireannan tha ruigsinneachd cuibhrichte ann far a bheil sinn a’ fuireach co-dhiù gu sònraichte mura h-eil margaidhean nan tuathanaich fosgailte. Mar sin an dòchas gu bheil prìsean math aig margaidh nan tuathanach ’ s agus gun urrainn dhuinn dìreach biadh ràitheil a chòcaireachd, ach mura dèan mi tha mi dìreach a ’ceannach an rud as fheàrr as urrainn dhomh leis a’ bhuidseit againn. Agus eadhon le teaghlach de sheachdnar, fhuair mi a-mach, eadhon nuair a tha am buidseat teann, gun urrainn dhuinn ithe gu math fhad ‘s nach bi sinn a’ dol a-mach airson ithe fad na h-ùine, agus fhad ‘s a chumas mi ri dealbhadh bìdh gus dèanamh cinnteach gu bheil chan eil sinn ’ t a ’caitheamh biadh.

Tha biadh mar friogais stir agus brot air leth èifeachdach a thaobh cosgais agus ioma-ghnìomhach agus tha e ’ s furasta gu leòr a dhà uiread dhiubh sin a dhèanamh agus an reothadh airson oidhcheannan trang. Mar sin bhiodh sin mar a bhithinn ag ràdh mu bhith a ’toirt a-steach fìor bhiadh ma tha thu air buidseat.

Agus is e eadar-dhealachadh de cheist a gheibh mi mòran, “ Uill, a bheil seo sàbhailte airson torrachas no nursadh no dè? A bheil dad eadar-dhealaichte a bu chòir dhomh a dhèanamh nuair a tha mi trom no ag altramas? ” Agus gu cinnteach chuir mi ’ ve seachad tòrr den ùine agam an sin o chionn ghoirid, agus mar sin tha mi a ’faireachdainn mar gun d’ fhuair mi ’ ve eòlas pearsanta. Gu cinnteach, tha torrachas agus nursadh mar iarrtas a bharrachd air a ’bhodhaig agus gu h-àraidh nuair a tha thu trom le leanabh … tha an leanabh gu lèir ’ s ga chruthachadh. Mar sin dhòmhsa, tha mi gu math faiceallach fòcas a chuir air biadh tiugh beathachaidh nuair a tha mi trom.

Agus fhuair mi ’ ve cuideachd a-mach gu robh na torrachas trom as fhasa agam nuair a chuir mi fòcas air biadh tiugh beathachaidh ro agus rè torrachas. Agus, gu dearbh, is e an ùine as fheàrr airson regimen torrachas fallain a thòiseachadh mus gabh iad beachd oir an uairsin tha na ceallan uile a tha do bhodhaig air an làn-leasachadh airson an torrachas sin. Mar sin ma tha siostam beathachaidh làidir agad na àite faodaidh e àrdachadh a dhèanamh air na beachdan agad mu bheachd fallain agus an sin ’ sa tòrr sgrùdaidhean a ’sealltainn buaidh ìrean beathachaidh air torrachas agus a h-uile càil eile, ach cuidichidh e thu cuideachd a bhith a’ làimhseachadh eadar-ghluasadan torrachas tràth às aonais a ’mhì-chofhurtachd. . Agus is e a bhith a ’dèanamh cinnteach à fìor bheathachadh rè torrachas aon de na tiodhlacan as fheàrr as urrainn dhut a thoirt don leanabh agad.

Tha mi a ’faireachdainn, mar gum biodh dotairean gu tric a’ toirt rabhadh mu bhiadhan ri sheachnadh nuair a tha sinn trom le gearraidhean fuar no cus caffeine no càise bog no iasg amh ach chan eil mòran dhiubh a ’toirt comhairle gu math mionaideach air cò ris a bu chòir beathachadh torrach a bhith coltach, mar sin tha mi b ’fheudar dhomh mòran a sheòladh air na h-uisgeachan sin anns a’ chiad dà torrachas agam agus shaoil ​​mi gun do rinn mi tòrr rannsachaidh air seo agus dh ’iarr mi air mòran eòlaichean faighinn a-mach dè a bu chòir dhomh a bhith ag ithe.

Agus leis a ’chùl-fhiosrachadh agam fhèin mu bheathachadh, thuig mi nach robh mi air eòlas fhaighinn air cuid de na rudan a bha mi air a theagasg oir, gu mì-fhortanach, bidh a bhith ag ithe daithead as fheàrr nuair a tha mi trom le leanabh uaireannan a’ dìochuimhneachadh mòran de ghliocas gnàthach. Mar eisimpleir, mar, chan eil daithead le geir ìosal fallain nuair a tha thu trom le leanabh oir tha feum aig pàisde air geir gus an cnàmhan eanchainn a leasachadh gu ceart.

Chan e a bhith ag amas gu ìre mhòr air gràinean slàn fallain, mar a chanar riutha, cuideachd an rud as fheàrr nuair a tha thu trom. Agus thathas ag innse do mhòran de bhoireannaich a tha trom gu bheil fios agad, dìreach ag ithe fad an latha gus an siùcar fala agad a chumail seasmhach agus tha e a ’tionndadh a-mach nach e ’ s an-còmhnaidh a’ chomhairle as fheàrr an dàrna cuid oir is urrainn dha pàisde biadh siùcar a thoirt dha-rìribh. Mar sin mar as motha a tha an siùcar fala nas àirde tha e nas dualtaiche gum bi leanabh nas motha agad.

Mar sin tha corp boireannaich ’ s gu litearra a ’togail mac an duine gu h-iomlan nuair a tha i trom, agus mar sin feumaidh i tòrr stòran de na h-uile rud a bheir taic do chorp an duine, agus gu ìre mhòr pròtainean agus stòran geir fallain agus tòrr glasraich is mheasan. airson na beathachadh. Agus bidh mi cuideachd gu pearsanta a ’gabhail cungaidhean sònraichte rè torrachas gus dèanamh cinnteach gu bheil mi a’ faighinn an speactram beathachaidh a dh ’fheumas mi oir bidh na stòran bìdh gu tric ga ìsleachadh.

Mar sin dhòmhsa, gu pearsanta, tha na biadhan air a bheil mi a ’cuimseachadh aig àm ro-bhreith, torrachas, agus bainne-cìche a tha air a bhith sa mhòr-chuid de na h-ochd bliadhna a dh’ fhalbh dhòmhsa mar rudan mar phròtain agus tha mi ag amas air timcheall air 80 gram no barrachd gach latha nuair a bhios mi tha mi trom. Agus mhothaich mi ’ ve gu bheil mi buailteach a bhith nas mì-nàdurrach anns an toiseach nuair a nì mi sin agus nuair a bhios na h-ìrean magnesium agam àrd gu leòr.

Is e geir fallain fear eile agus gu bheil ’ s gu tric na chnap-starra mòr dha mòran bhoireannaich oir chaidh innse dhuinn gun a bhith ag ithe sin cho fada, ach tha e ’ s deatamach airson leasachadh organ & eanchainn pàisde ’ Agus tha Bunait Duais an Iar ag ràdh gum bu chòir do bhoireannaich fòcas a chuir air feòil fallain gu h-àraidh feòil dhearg anns a bheil iarann ​​agus rudan mar uighean agus ìm agus ola ollaidh agus bainne amh a dh ’fhuiling ’ s agus gu bheil iad uile cho buannachdail dha pàisde a tha a’ leasachadh.

Agus, gu dearbh, tha measgachadh de mhèinnirean agus bhiotamain agus fiber ann an glasraich agus measan agus faodaidh ithe daithead measgaichte gu sònraichte glasraich duilleach uaine cuideachd cuideachadh le bhith a ’togail ìrean vitimín K. Agus tha mi a ’smaoineachadh gu bheil seo fìor chudromach oir tha e a’ leasachadh na factaran clotaidh ann am fuil a ’bhoireannaich ’ s gus am bi i a’ lìbhrigeadh gu bheil i ann an cunnart nas lugha airson hemorrhage.

Agus an uairsin chan e biadh a tha rudeigin cudromach rè torrachas ag òl uisge sìolaidh gu leòr leis gu bheil solar fala boireannach ’ s ag àrdachadh rè torrachas. Bidh an tomhas fala aice a ’meudachadh gu ìre mhath. Agus mar sin mar bhoireannach a tha trom le leanabh, feumaidh tu uisge gu leòr òl gus an lionn amniotach a tha timcheall air an leanabh ath-lìonadh agus gu leòr gus an solar fala aice a chumail suas.

Mar sin airson mòran bhoireannaich, tha seo mu dheidhinn galan gach latha ach tha e ’ s air leth cudromach a bhith a ’fuireach hydrated rè torrachas. Agus an uairsin tha a ’mhòr-chuid de dhotairean glè mhath mu bhith ag innse seo dha boireannaich ach bhiodh rudan gus ro-bheachd, torrachas, agus bainne-cìche a sheachnadh mar rudan mar cus caffeine, biadh air a phròiseasadh. Tha mi a ’smaoineachadh, sheall an sgrùdadh as ùire a chunnaic mi gu robh 200 ceimigean rim faighinn ann am fuil corda umbilical a’ mhòr-chuid de naoidheanan agus gu bheil ’ s gu cinnteach na adhbhar fìor mhath airson ceimigean neo-riatanach sam bith a sheachnadh ann am biadh no àrainneachd oir chan eil biadh air a phròiseasadh a ’tabhann ach glè bheag de bheathachadh agus faodaidh iad leantainn gu neo-sheasmhachd agus neo-sheasmhachd siùcar fuil rè torrachas.

Agus an uairsin is e aon bhiadh a tha mi gu tur mìleanta mu bhith a ’seachnadh nuair a tha mi trom le ola glasraich agus seòrsa sam bith de gheir air a phròiseasadh mar sin oir tha iad sin gu tur cèin don bhodhaig agus an sin ’ s chan eil feum bith-eòlasach orra agus an sin ’ s beagan fianais a-nis a’ ceangal iad sin gu mùthaidhean cealla agus cansearan gu sònraichte anns an riochd oxidichte aca a bhiodh iad nam biodh dad ’ s air a frioladh annta. Agus tha seo gu sònraichte cudromach do bhoireannaich a tha trom le leanabh mar thoradh air na seòrsaichean bìdh sin a tha air an toirt a-steach don leanabh a tha a ’leasachadh. Tha iad ann am barrachd cunnart gum faigh e mùthaidhean agus mar sin tha mi glè chùramach an fheadhainn sin a sheachnadh nuair a tha mi trom.

Agus an uairsin gràinean agus siùcaran, bidh mi a ’seachnadh nuair a tha mi trom dìreach leis nach e an dà chuid na roghainnean bìdh dùmhail beathachaidh as motha a th’ ann, agus gu sònraichte san teaghlach againn, faodaidh gràinean tòrr dhuilgheadasan slàinte adhbhrachadh, mar sin bidh mi a ’feuchainn ri fòcas a chuir air a’ mhòr-chuid. biadh tiugh beathachaidh bith-ruigsinneach nuair a tha mi trom.

Agus, gu dearbh, tha cuid de na feumalachdan sin eadar-dhealaichte ach nuair a tha mi trom le leanabh bruidhinn ri dotair mus gabh thu dad gu sònraichte nuair a tha thu trom. Bidh mi gu pearsanta a ’gabhail probiotics dìreach air sgàth‘ s gu bheil ’ s uiread de dh ’fhianais a’ tighinn am bàrr gu bheil ’ s inntinneach gu bheil boireannach ’ s bodhaig … nuair a thèid pàisde a bhreith, bidh pàisde a ’cultar am bacteria gut ann am pàirt bhon mhàthair ’ s gut flora tron ​​phròiseas breith. Mar sin tha mi gu math faiceallach taic a thoirt do na lusan gut agam rè torrachas gus an urrainn dhomh bacteria gut fallain a thoirt dha mo chlann.

Cuideachd chaidh rudan mar omega 3s mar EPA agus DHA a sgrùdadh gu farsaing air cho cudromach sa tha naoidheanan a ’leasachadh eanchainn. Rudan mar bhiotamain D, bha sgrùdadh ann a sheall gu robh boireannaich a bha a ’gabhail gu leòr de bhiotamain D leth cho dualtach tinneas an t-siùcair gestational no duilgheadasan co-cheangailte ri torrachas mar bruthadh-fala àrd no preeclampsia a leasachadh, agus cha robh iad cho buailteach obair ro-luath fhaighinn. Mar sin tha feumalachdan vitimín D eadar-dhealaichte ach faodaidh an dotair agad deuchainn vitimín D a ruith agus faicinn a bheil thu easbhaidheach no nach eil.

Tha beathachadh eile a tha ’ s air leth cudromach rè torrachas folate agus tha fios againn gu bheil folate, bidh sinn gu tric a ’cluinntinn gu bheil buaidh dìonach aig searbhag folic an aghaidh bifida spinal agus strì leasachaidh eile, ach is e folate an cruth nàdarra, tha searbhag folic na shintéiseach. Mar sin is e am moladh a tha mi ’ ve air fhaicinn gu bheil timcheall air 400 gu 800 microgram de folate gach latha deatamach airson a bhith a ’leasachadh pàisde.

Is e beathachadh cudromach eile dìreach airson a bhith a ’cuairteachadh iarann ​​oir faodaidh anemia droch dhuilgheadasan adhbhrachadh aig àm lìbhrigidh agus tha dotairean gu math faiceallach sùil a chumail air ìrean fuil boireannaich ’ s rè torrachas. Mar sin faodaidh rudan mar ithe feòil dhearg gu leòr no rudan a chòcaireachd ann am skillet iarann ​​teilgte na h-ìrean sin àrdachadh.

Agus ma cheadaicheas dotair no bean-ghlùine, tha mi ’ ve air an dà chuid an dotair agus a ’bhean-ghlùine a’ moladh seo dhomh, ach bidh mi a ’dèanamh tì a bhios mi ag òl aig deireadh an leatrom a tha a’ toirt a-steach duilleag sùbh-craoibhe dearg a thathas ag ràdh a bhios a ’teannadh ris an uterus, duilleach natal, duilleag alfalfa, agus an uairsin beagan de dhuilleag lus-phiobair dìreach airson am blas. Agus bidh mi a ’grùdaireachd sin agus ga chumail fuar anns a’ frids agam gun urrainn dhomh a òl dìreach nuair a tha am pathadh orm agus gun a bhith ann an sunnd airson tì teth.

Mar sin san fharsaingeachd, dìreach airson geàrr-chunntas a thoirt seachad, gur e an liosta sgrùdaidh inntinn a chumas mi nam cheann rè torrachas a bhith a ’toirt a-steach rudan mar mo bhiotamain, gelatin bho bhroth cnàimh, magnesium, Bhiotamain C, Bhiotamain D, agus an Omega 3s, agus an uairsin dèan cinnteach gum faigh mi gu leòr geir buannachdail bho stòran mar ìm agus ola cnò-chnò, pròtain gu leòr mar as trice timcheall air 80 gram. Agus an uairsin bidh mi ag ithe grùthan uair san t-seachdain nuair a tha mi trom airson na vitamain so-sgaoilte sin. Agus bidh iad a ’bruidhinn mu dheidhinn seo gu domhainn.

Bidh an t-Ollamh Kate Shanahan a ’dèanamh anns an leabhar “ Deep Nutrition ” a tha na leabhar inntinneach ach chan eil e dha-rìribh ’ t cho cudromach sa tha feòil organ gu h-àraidh aig àm ro-bhreith agus torrachas. Mar sin bhithinn a ’moladh an leabhair sin do dhuine sam bith a tha ’ s a’ beachdachadh air torrachas. Cuideachd na biadhan ferment gus am bacteria sin a bhrosnachadh. Bidh mi a ’cleachdadh tòrr de bhiadhan lacto ferment. Bidh mi a ’dèanamh sauerkraut homemade, kabass biatais, a h-uile seòrsa de ghlasraich ferment, kefir uisge, iogart coconut, a h-uile seòrsa de bhiadhan coipeadh dìreach gus na bacteria gut agam a chumail as fheàrr. Afew cupannan de bhroth cnàimh gach latha, tonna de mheasan is ghlasraich neo-bruich.

Agus an uairsin rud cudromach eile a tha coltach gu math loidsigeach ach dìreach gun a bhith a ’feuchainn ri daithead rè torrachas oir tha sin ’ s àm nuair a dh’ fheumas tu fòcas a chuir air beathachadh àrd agus chan e bochdainn gus am bi na tha a dhìth air do phàisde a ’fàs.

Agus is e a ’cheist leanmhainn a gheibh mi mar as trice air a’ cheist trom, “ Uill, dè mu dheidhinn na cloinne? A bheil biadh sònraichte ann a bhios tu a ’biathadh do chlann no a’ cur fòcas dha-rìribh air leis a ’chlann? ” Agus is e mo theòiridh gur ann as òige a tha an leanabh as cudromaiche a tha na biadhan dùmhail beathachaidh leis gu bheil clann fhathast a ’togail am bunait beathachaidh fad-beatha agus leabhraichean mar “ Beathachadh agus Ìre Corporra ” le Weston A. Price, agus thug mi iomradh air “ Deep Nutrition ” leis an Dr Katherine Shanahan, bruidhinn mu cho cudromach sa tha biadh àrd beathachaidh ro, rè, agus às deidh a bhith trom, agus fhad ‘s a tha clann òg agus mar a tha sin gu litearra a’ toirt buaidh air gach taobh de shlàinte.

Is e aon rud sònraichte a tha iad a ’toirt iomradh air an dàimh eadar beathachadh agus slàinte beòil agus eadhon structar aghaidh is giallan a tha cho inntinneach dhomh. Bha sèbhirean aig an duine agam agus mar sin tha mi an dòchas leis a ’bheathachadh as fheàrr, gun urrainn don chloinn againn seo a sheachnadh agus tha geir fallain agus vitamain a tha sol-reamhar agus biadh mar gelatin a’ coimhead gu sònraichte cudromach airson an adhbhair shònraichte seo.

Tha gliocas gnàthach ag ràdh gum bu chòir dhuinn casg a chuir air ar toirt a-steach, ann an in-ghabhail ar cloinne ’ s, de gheir shàthaichte agus a ’toirt dhaibh “ geir fallain ” mar ola glasraich, ach tha sinn a ’faicinn clann cho òg ri naoi bliadhna a’ faighinn tinneas cridhe a-nis. Agus tha e coltach gu bheil e ’ s air leth cudromach gum bi sinn dha-rìribh a ’faighinn a-mach dè a tha ag adhbhrachadh na duilgheadasan sin. Mar sin tha thu a ’faicinn a’ mholadh seo gus geir shàthaichte a sheachnadh mòran ach is e an duilgheadas a th ’ann nach eil an rannsachadh isn ’ t a’ toirt taic dha sin agus a ’cuingealachadh geir shàthaichte gu sònraichte ann an clann uaireannan a’ dèanamh barrachd cron na math.

Gu pearsanta, cha leig mi ’ t le mo chlann geir de sheòrsa sam bith ithe mar a thug mi iomradh air olan glasraich no margarine. Agus chan eil mi ’ t gan ithe fhèin an dàrna cuid oir, bhruidhinn mi mu dheidhinn seo gu domhainn, ach is e geir a tha seo a tha air an cruthachadh gu ceimigeach a bhios a ’oxidachadh gu sgiobalta le èadhar no solas agus chan eil àite aca ann am bodhaig an duine oir tha dad buannachdail a gheibh thu bhuapa idir. rud beag, gheibh thu suimean nas àirde bho bhiadhan eile. Mar sin bidh sinn a ’dìreadh air geir fhaighinn bho rudan mar ola ollaidh fuar-phreas, ma tha sinn gu bhith ga chleachdadh fionnar, no airson a bhith a’ còcaireachd rudan mar ìm organach amh no ghee, ola cnò-chnò, biadh feòir no blàthan, an seòrsa rud sin.

Mar sin tha e ’ s gu tur cudromach geir shàthaichte fhaighinn bho stòran fallain ach feumaidh sinn cuideachd tuigsinn gu bheil clann cudromach nach eil ’ t an-còmhnaidh nan nàmhaid, cudromach airson a bhith a ’leasachadh eanchainn agus cuirp. Agus bidh iad cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ cumail clann riaraichte às deidh biadh agus tha iad cudromach airson gnìomhachd hormona agus airson spòrs mar a thuirt mi slàinte eanchainn. Mar sin bidh a ’chlann againn ag ithe na h-aon bhiadhan a bhios sinn a’ dèanamh, ach bidh mi a ’feuchainn ri dèanamh cinnteach gun cuir mi eadhon barrachd biadhan dùmhail beathachaidh ris na biadh aca mas urrainn dhomh. Agus leis nach eil againn ach biadh fallain ri fhaighinn air an son, faodaidh iad iarraidh cho mòr ‘s a tha iad ag iarraidh agus na cuisean acras nàdarra aca a leantainn oir tha a h-uile càil a tha ri fhaighinn ’ s fallain dhaibh.

Mar sin ann am biadh sònraichte, is dòcha gum bi aon leanabh agam a bhios ag ithe iomadh riarachadh de phròtain agus is dòcha gu bheil iad a ’fàs agus gu bheil feum aca air barrachd pròtain, fhad‘ s a tha fear eile dìreach ag iarraidh sauerkraut, no is dòcha gu bheil leanabh eile dìreach ag iarraidh broccoli le ìm agus e ’ s tha e air a bhith iongantach a bhith a ’faicinn cho intuitive’ s a tha clann leis na cuirp aca agus na tha a dhìth orra nuair a gheibh iad biadh fallain. Agus bidh sinn cuideachd a ’dèanamh cinnteach gun seachain sinn biadh agus siùcairean giullaichte agus dathan bìdh gu sònraichte aig an taigh.

Tha na h-uimhir de bhiadhan is deochan tiugh beathachaidh ann a dh ’fhaodas clann ithe gu bheil e coltach gur e sgudal a th’ ann leigeil leotha biadh giullaichte ithe nuair nach eil iad a ’tabhann buannachd sam bith co-dhiù. Mar sin nì mi vitamain chewable airson a ’chlann le biadh feòir, gelatin, agus measan fìor-ghlan agus crathaidh mi a-steach cuid de bheathachadh a bharrachd no bho àm gu àm nì mi seoclaid a-mach à ola cnò-chnò no marshmallows probiotic. Mar sin ma tha sinn gu bhith ag ithe biadh sam bith, bidh mi a ’feuchainn ris a’ bheathachadh aca a bhrosnachadh cuideachd.

Agus is e an rud a tha inntinneach ’ s, co-dhiù don teaghlach againn, mar a dh ’ionnsaich mi ’ ve barrachd mu cho cudromach sa tha an seòrsa beathachaidh seo dha clann tha e ’ s ri fhaicinn sa chloinn. Bha an fheadhainn as sine againn air beagan dealanachadh a dhèanamh air na fiaclan aige nuair a bha e na b ’òige agus bha e comasach dhuinn sin a thionndadh air ais. Agus is e an dithis as sine an aon fheadhainn a dh ’fhàs gu dona tinn idir. Tha craiceann nas duirche gu nàdarra aig a ’chlann as òige againn, a tha mi air a bhith air daithead nas doimhne le beathachadh nuair a tha iad trom, agus tha iad a’ tanachadh gu math. Agus tha Gaeilge agam, mar sin chan eil seo riatanach ’ t ginteil.

Tha iad cuideachd gu math fèitheach agus lùth-chleasach agus tha iad uile air a dhol air adhart agus air coiseachd gu math tràth. Mar sin, tha mi a ’smaoineachadh, thug mi iomradh air na biadhan beairteach probiotic agus cho cudromach sa tha sin dha clann. Agus, gu mì-fhortanach, rugadh an treas mac againn tro c-section agus mar sin b ’e seo raon a rannsaich mi tòrr. Agus fhuair mi a-mach nuair a chaidh pàiste leis an roinn-c nach eil iad a ’faighinn an aon chothrom airson am bacteria gut gu cultar agus pròiseas breith nàdarra.

Mar sin gu sònraichte don leanabh againn a tha c-roinn, ach dhaibhsan uile bidh mi a ’feuchainn ri dèanamh cinnteach gu bheil iad ag ithe stòran gu leòr de probiotics agus bacteria fallain an dàrna cuid bho stuthan-leigheis no bho bhiadhan a tha air an aiseag gu dòigheil agus mar sin bidh iad ag ithe biadh mar lemonade probiotic, uisge kefir, kombucha soda, biadhan coipthe, agus tha sin gu mòr a ’cuideachadh am bacteria gut. Mar sin, tha mi a ’smaoineachadh, gu bheil daithead àrd-chàileachd, beathachaidh fìor àrd, agus measgaichte gu h-iongantach cudromach dha clann òga agus mar sin gum bi ’ s na tha sinn a’ cuimseachadh leinn.

Agus an uairsin gheibh mi a ’cheist cuideachd, “ Dè a’ chiad bhiadh a bhios thu a ’biathadh pàisde agus cuin a thòisicheas tu sin? ” Agus mar le rud sam bith as aithne dhut, thoir sùil air ùghdarrasan leithid dotair, dèan do rannsachadh fhèin cuideachd. Anns an teaghlach againn, a ’tòiseachadh leis a’ chiad bhiadh aca, tha mi gu math faiceallach dèanamh cinnteach gu bheil a ’chlann ag ionnsachadh mar as toil leotha biadh fallain an toiseach. Mar sin dh ’altraim mi iad a-mhàin cho fad‘ s as urrainn, mar as trice gu timcheall air sia mìosan agus an uairsin bidh sinn a ’tòiseachadh le broth cnàimh agus biadhan coipthe agus ola grùthan truisg coipeadh airson na vitamain a tha soluiteach geir agus an vitimín D a dh’ fheumas naoidheanan aig an aois sin.

Agus bidh mi cuideachd a ’suathadh ola magnesium air an casan aig an aois seo air an oidhche oir tha e gan cuideachadh a’ gabhail a-steach vitimín D agus bidh e gan cuideachadh a ’cadal, ach leis gu bheil e ’ s air an craiceann chan eil iad a’ gabhail ach na tha a dhìth orra. Agus dh ’fhaodadh seo a bhith air a dhèanamh cuideachd le ola dath ferment agus ga shuathadh air a’ bhonn aca nuair a dh ’atharraicheas tu an diaper agad oir cha ghlac an craiceann aca ach na tha a dhìth orra.

Mar sin leis an fheadhainn as sine agam, cha robh fios agam ’ t air a h-uile càil a bha seo agus fhuair e biadh arbhair rus agus biadh pàisde fìor-ghlan. Agus ged a dh ’fhàs e ’ s gu bhith na neach-ithe mìorbhuileach a-nis gu cinnteach bha an ùine as cruaidhe aige leis nach tug mi ’ t biadh dha na biadhan tiugh beathachaidh sin an toiseach. Agus a ’mhòr-chuid de naoidheanan, lorg mi gu nàdarra mar brotan is stiùbh dachaigh gu h-àraidh nuair a tha na biadhan air am bruich bog gu leòr agus tha iad sin nan ciad bhiadhan dha naoidheanan bhon a tha naoidheanan air am breith le gut a tha ag aoidion gu nàdarra a tha air leth cudromach.

Is e a tha sin a ’ciallachadh gu bheil tuill bheaga ann aig a bheil gut leanaban a leigeas le pàirtean den bhiadh aca a dhol troimhe a-steach don t-sruth fala aca. Agus mar sin nuair a tha an leanabh ag altramas, faodaidh na antibodies agus na beathachadh cudromach ann am bainne a ’bhroilleach a dhol troimhe a-steach don t-sruth fala agus faodaidh an corp ionnsachadh a bhith a’ leasachadh antibodies nàdurrach, ach chan eil am pròiseas seo is ’ t buannachdail aon uair ‘s gu bheil an leanabh a’ tòiseachadh ag ithe leis gu bheil mìrean bìdh a ’faighinn a-steach don t-sruth fala tha iad nas dualtaiche duilgheadasan adhbhrachadh. Faodaidh e eadhon duilgheadasan fèin-dìon no cùisean eile adhbhrachadh. Mar sin tha e ’ s cudromach an cuideachadh le bhith a ’seuladh an t-sgoltadh sin gu nàdarra mus tòisich iad ag ithe.

Mar sin bidh gelatin agus broth cnàimh gu dearbh a ’cuideachadh le bhith a’ dùnadh an t-sgoltadh agus a ’cur casg air na cugallachd bìdh sin. Agus às deidh beagan sheachdainean de bhroth cnàimh agus veggies bruich bog, cuiridh sinn rudan mar buidheagan ugh bruich bog a-mhàin no pìosan beaga feòil no feòil organ no iasg agus glasraich bruich gun fheòil. Thoir a-steach biadh eile às an sin. Agus bidh mi a ’cur ìm feurach no ola cnò-chnò ri mòran bhiadhan aig an aois seo leis gu bheil na geir fallain sin cho cudromach airson leasachadh eanchainn.

Aig aois bliadhna a dh'aois, bidh mi cuideachd a ’tòiseachadh a’ toirt a-steach deochan ferment mar kefir uisge no kambucha agus barrachd mheasan is ghlasraich amh. Mar sin cha bhith sinn ’ t ag ithe gràinean gu math tric co-dhiù oir tha ’ s eachdraidh làidir ann an suidheachaidhean dìonachd fèin-ghluasadach san teaghlach againn, agus fhuair sinn a-mach gu bheil mòran againn dìreach don ’ t a ’làimhseachadh gràinean gu math. Ach don chloinn bidh mi dha-rìribh a ’feuchainn ri cumail grèim air gràn idir eadhon gu ìre bheag gu co-dhiù dà bhliadhna a dh’ aois dìreach gus dèanamh cinnteach gu bheil iad air bacteria gut daingeann fhaighinn ron àm sin.

Agus is e rudeigin a tha mi a ’dèanamh sin ’ s gu math mì-chultarach gun a bhith a’ toirt biadh fìor-ghlan no a ’dèanamh biadh pàisde sònraichte. Agus bidh mi a ’dèanamh sin airson grunn adhbharan. Airson aon rud, cha toil leam ’ t am beachd a bhith a ’cruthachadh diofar bhiadhan dha clann. Tha mi a ’smaoineachadh gu bheil e ’ s fasach cunnartach tràth agus tha mi a’ smaoineachadh gu bheil e a ’cuir stad air comas pàisde ’ s airson a bheathachadh fhèin. Ma tha thu a ’toirt biadh dha le spàin.

Mar sin bidh sinn a ’tòiseachadh le broth cnàimh a tha air a bhiadhadh le spàin, ach an uairsin bidh biadh sam bith a bheir sinn dha pàisde air a ghearradh ann am pìosan beaga bìodach agus dìreach air a chuir air a’ bhòrd air am beulaibh. Agus tha pàistean cho fiosrach agus gu bheil an instinct nàdurrach sin aca airson rudan a chuir nam beul agus mar sin nuair a tha am biadh beag gu leòr is urrainn dhaibh ’ t tachdadh, ionnsaichidh iad an dà chuid sgilean motair agus mar as urrainn dhaibh iad fhèin a bhiadhadh san dòigh seo. Gus am bi ’ s na bhios sinn a ’dèanamh le ar leanaban.

An uairsin is e ceist eile a gheibh mi fad na h-ùine, “ Uill, tha sin ’ s sgoinneil agus a h-uile càil ach ciamar a bheir thu dha do chlann as sine fìor bhiadh ithe gun a bhith a ’sabaid riutha? ” Agus gheibh mi a ’cheist sin tòrr. Agus tha e dhomhsa ’ sa siabann ann an dòigh oir tha mi den bheachd gu ìre gu bheil sinn an dùil nach toil le ar clann biadh sònraichte agus uaireannan bidh sinn eadhon a ’frithealadh air sin agus a’ dèanamh, fhios agad, biadh sònraichte dhaibh, no ma thèid sinn gu taigh-bìdh , tha biadh sònraichte dha clann agus mar as trice is e biadh sgudail a th ’annta no bidh pàrantan a’ còcaireachd biadh air leth dìreach airson na cloinne.

Mar sin san fharsaingeachd, fhuair mi a-mach gu bheil mòran phàrantan a ’gabhail ris gu bheil clann a’ buannachadh ’ t mar no a ’buannachadh ’ t ag ithe cuid de bhiadhan eadhon ged nach do rinn an leanabh gearan a-riamh. Agus tha ’ s na bheachd gur e rudan mar cnapan cearc agus ceapairean agus greimean-bìdh meud cloinne ro-phacaichte na biadhan as fheàrr le clann, agus tha sinne mar phàrantan gu tric leisg biadh a thoirt a-steach a tha eagal oirnn gun do bhuannaich iad ’ t mar sin.

Agus b ’e blàr a bha seo dhuinne cuideachd an toiseach, ach dh’ obraich mi a-mach cuid de stiùiridhean bìdh agus thug mi iomradh orra sin roimhe, na riaghailtean bìdh a th ’againn aig an taigh againn, agus thog mi iad gu ìre mhòr bho chùl-sgeul Frangach mo mhàthair ’ oir bha mi faighinn a-mach gu bheil am beachd a tha sinn a ’teagasg don chloinn againn mu bhiadh a cheart cho cudromach ris na roghainnean bìdh a tha sinn a’ toirt dhaibh.

Anns na h-amannan a thadhail mi air dùthchannan eile, a bha gu ìre mhòr mus robh clann agam, mhothaich mi, gu sònraichte ann an àiteachan san Roinn Eòrpa mar san Fhraing, gu bheil iad coma mu bhiadh nas lugha ach gu bheil iad ag ithe biadh de chàileachd nas àirde ach nas lugha dheth. Mar sin thug mi sùil mhòr air cultaran eadar-dhealaichte agus mar a bhios iad a ’teagasg sealladh fallain don chloinn aca mu bhiadh. Agus thàinig mi suas leis an stiùireadh seo a bhios sinn a ’leantainn aig an taigh againn. Agus is e a ’chiad fhear nach leig sinn le ’ t gearan a dhèanamh mu bhiadh.

Mar sin san taigh againn chan eil cead aig clann is inbhich gearan a dhèanamh mu roghainnean bìdh. Agus chan eil seo a ’ciallachadh gum feum iad ithe aig a h-uile biadh ach dìreach nach eil an còmhradh àicheil mu bhiadh ceadaichte. Mar sin tha biadh an toiseach airson beathachadh agus tha seo cudromach airson clann a theagasg. Agus mar sin tha sinn ag innse dhaibh gu bheil gearan mu bhiadh mì-mhodhail don chòcaire agus tha e ’ s a ’nochdadh sealladh inntinn dùinte.

Mar sin chan eil sinn ’ t a ’toirt air duine sam bith ithe mura h-eil an t-acras orra, ach tha sinn ag ràdh gur e àm teaghlaich a th’ ann an ùine ithe agus mar sin feumaidh a h-uile duine suidhe aig a ’bhòrd le sealladh toilichte. Agus ma tha a ’chlann a’ miannachadh sealladh àicheil gheibh iad a dhol don t-seòmar aca gus am bi sealladh adhartach aca. Gu sònraichte san taigh againn le còignear, ma tha droch bheachd aig aon phàiste mu bhiadh bidh e a ’sgaoileadh gu math luath agus mar sin tha sinn buailteach feuchainn ri sin a chuir dheth sa bhad.

Is e riaghailt eile a tha sinn a ’leantainn nach e biadh a th’ ann am biadh. Mar sin tha biadh an toiseach airson beathachadh, chan e dibhearsain no duais tòcail. Agus air an adhbhar seo bidh sinn a ’feuchainn gu cinnteach chan ann an-còmhnaidh gu foirfe ach bidh sinn a’ feuchainn gun a bhith a ’brìbeadh le biadh no a’ tabhann biadh mar dhuaisean airson deagh ghiùlan. Agus bidh mi eadhon a ’feuchainn gun a bhith a’ dèanamh biadh sònraichte gu mòr air co-làithean breith no amannan eile oir bidh sinn a ’feuchainn ri fòcas a chuir air na h-eòlasan an àite sin.

Mar sin, an àite cèic co-là-breith is dòcha gun toir sinn turas chun sù airson co-là-breith. Air neo, is toil le mo mhac as sine a dhol gu geamannan ball-basgaid airson a cho-là-breith an àite biadh agus mar sin bidh sinn a ’feuchainn ri fòcas a chuir air an eòlas chan e am biadh. San aon dòigh ge-tà, cha bhith mi ’ t a-riamh a ’taisbeanadh biadh mar pheanas no gan ceangal le peanas mar, “ Feumaidh tu XYZ ithe no tha thu a’ faighinn spanked. ” Cha bhithinn uair sam bith a ’dèanamh sin do phàiste oir dìreach mar as urrainn dhaibh ’ t gearan a dhèanamh mu bhiadh tha e ’ s sealladh àicheil a tha an-còmhnaidh a’ smachdachadh chan e an gnìomh a tha a ’buntainn ris a’ bhiadh.

Mar sin tha mi ’ ve air cus chloinne fhaicinn agus tha mi ’ ve eadhon ga fhaicinn fhèin mar inbheach mar cheangal tòcail ri cuid de bhiadhan no miann biadh sònraichte ithe ann an suidheachadh tòcail gu sònraichte biadh siùcair. Mar sin, ged a tha na seòrsaichean bìdh a tha sinn a ’toirt seachad cho cudromach, tha e ’ s cuideachd gu math cudromach gus ceangal adhartach no àicheil a sheachnadh eadar biadh, gu sònraichte biadh mì-fhallain.

Mar sin b ’fheàrr leam gu pearsanta gum biodh na cuimhneachain ghrinn sin aca ceangailte ri àm teaghlaich agus eòlas gun a bhith ri biadh. Mar sin, dè a bhios sinn a ’dèanamh, gu dearbh, uaireannan bidh dannsaichean aig a’ chloinn ach chan eil annta ach corra uair. Cha bhith sinn ’ t gan cleachdadh mar bhreab agus cha bhith a ’chlann gan cosnadh bho dheagh ghiùlan, cha bhith iad ’ t a’ faighinn eòlas ort, ag ithe a-muigh no bidh cèic aca dìreach airson euchd. Bha sin ’ s dìreach a ’meas tlachd teaghlaich nuair a nì sinn sin.

Is e an treas riaghailt againn gur e gnìomhachd teaghlaich a th ’ann an ithe. Agus, tha mi a ’smaoineachadh, gun do chuir an gluasad de bhith ag ithe air-falbh fad na h-ùine agus ag ithe leinn fhìn fhad‘ s a bha sinn a ’coimhead Tbh, e ’ s ris na beachdan àicheil a th’ aig clann mu bhiadh. Mar sin air an adhbhar seo tha sinn a ’dèanamh oidhirp dhùrachdach gur e biadh, gu h-àraidh bracaist is dìnnear am faireachdainn nuair as urrainnear agus gus àm ceangail tlachdmhor a dhèanamh.

Agus is e na buannachdan a th ’ann gum bi amannan bìdh an dòchas a bheir seachad an ùine airson còmhradh agus ceangal leis a’ chloinn againn, ach air sgàth a ’chòmhraidh agus an ceangal, tha a h-uile duine nas slaodaiche agus nas inntinniche cuideachd. Mar sin anns an taigh againn bidh an teaghlach gu lèir ag ithe an aon rud aig gach biadh. Chan eil ’ s biadh sònraichte don chloinn. Agus ma tha biadh annasach no ùr dhuinn chan eil sinn dìreach a ’dèanamh dragh mòr mu dheidhinn. Agus fhuair mi a-mach nuair a tha sinn dìreach a ’nochdadh rudan le sealladh deimhinneach, a’ mhòr-chuid den ùine a tha a ’chlann air bòrd gun duilgheadas sam bith.

Agus chunnaic mi ’ ve eadhon an duine agam, thug mi ’ ve iomradh air seo roimhe, chunnaic mi ’ ve e a ’tachdadh leann le aodann pòcair. Tha e a ’fuath air grùthan. Agus an uairsin bidh a ’chlann ga ithe oir tha iad gar faicinn ag ithe. Mar sin is e àm teaghlaich a th ’ann an àm bidhe agus bidh sinn gu mòr a’ feuchainn ri fòcas a chuir air sin.

Is e riaghailt eile dhuinne a bhith a ’cumail biadh ùr an-còmhnaidh agus a bhith a’ cuideachadh le bhith a ’toirt cothrom dha palate neo-picky anns a’ chlann againn. Cha bhith sinn a ’toirt ach aon bhìdeag bheag de gach biadh dhaibh aig biadh sònraichte. Mar sin is dòcha aon bean uaine, aon phìos buntàta milis, agus pìos feòla. Agus nuair a chuireas iad crìoch air a h-uile bìdeadh, faodaidh iad barrachd de bhiadh sam bith a tha iad ag iarraidh iarraidh. Mar sin chan eil iad ’ t coltach ri biadh chan eil aca ach aon bhìdeag ithe.

Ma chanas iad nach eil iad ’ t coltach ri rudeigin a chanas sinn, “ Uill sin ’ s gu math, is dòcha gun ionnsaich thu gun còrd e riut. ” Bidh sinn gan teagasg nach eil an gràin de bhiadh air a shuidheachadh ann an cloich. Mar sin cha bhith sinn ’ t a ’sparradh mòran dheth dhaibh, ach tha sinn an dùil gun cùm iad a’ feuchainn biadh fallain gus an ionnsaich iad gun toil leotha iad. Agus dìreach mar a cheadaichear beachdan àicheil mu bhiadh nach eil ’ t, bidh sinn a ’feuchainn ri sealladh adhartach a bhrosnachadh mu bhiadhan ùra agus a’ suidheachadh an dùil gum bi iad ag ionnsachadh a bhith a ’còrdadh ris a h-uile biadh fallain aon latha.

Is e riaghailt eile dhuinne gu bheil e ’ s ceart gu leòr a bhith acrach uaireannan. Dh ’obraich mi le teachdaichean a tha gu tur air mothachadh nàdurrach an acras a chall oir tha sinn, mar chomann, an-còmhnaidh a’ faighinn biadh ge bith càite an tèid sinn. Mar sin tha e ’ s gu tur àbhaisteach agus an dùil gum biodh an t-acras ort mus itheadh ​​tu. Sin ’ s do bhodhaig ’ s dòigh air innse dhut gum feum thu ithe. Agus tha an t-acras àbhaisteach aig amannan bìdh a ’brosnachadh clann gu bhith ag ithe na tha ’ s a’ frithealadh agus ag ithe gu leòr gus nach bi an t-acras ro fhada ron ath bhiadh.

Mar sin, aig an aon àm, mar leanabh san taigh againn a tha a ’gearan mu dheidhinn biadh air a leisgeul aig a’ bhòrd dìnnear agus is dòcha nach fhaigh iad crìoch air a ’bhiadh sin, agus mar sin ionnsaichidh iad gu sgiobalta sealladh nas deimhinniche seach a bhith acrach. Agus tha e ’ s dha-rìribh a ’toirt barrachd air leth ag ithe biadh no ag ionndrainn biadh airson gun ionnsaich leanabh biadh. Mar sin cha leig sinn ’ t leis an acras san taigh againn a bhith na leisgeul airson ithe mì-fhallain no droch bheachd. Agus cha bhith sinn ’ t gu tric a ’tabhann greimean-bìdh fad an latha an dàrna cuid oir tha sinn airson leigeil leis a’ chloinn acras nàdurrach a bhith aca mus ith iad a-rithist.

Agus dh ’ainmich mi roimhe mu dheidhinn an riaghailt sia biadh a bhith ag amas air biadh tiugh beathachaidh. Mar sin, gach uair a tha roghainn againn fòcas a chuir air an roghainn bìdh dùmhail beathachaidh. Agus bha mi airson còig molaidhean a th ’agam airson a bhith a’ fuireach air daithead bìdh dha-rìribh a roinn air buidseat, oir, mar a thuirt mi, tha sin ’ s gar bualadh tòrr den ùine, agus tha mi air cuid de chleasan a lorg air an t-slighe. Agus gu ìre mhòr, is e dealbhadh bìdh an rud as cudromaiche. Agus rinn sin ’ s an diofar as motha sa bhuidseat bìdh againn agus a bhith a ’fuireach air an t-slighe. Agus tha e na chuideachadh dhomh dìreach a dhol don bhùth ghrosaireachd timcheall air aon uair san t-seachdain agus tha e dìreach a ’sàbhaladh uiread ùine.

Mar sin tha siostam agam a bhios mi a ’cleachdadh a dh’ fhaodas duine sam bith a dhùblachadh a tha gu bunaiteach airson timcheall air trì no ceithir seachdainean de reasabaidhean a tha a ’còrdadh ris an teaghlach agad agus a tha an ìre mhath saor a dhèanamh. Agus an uairsin sgrìobh iad sin air na cairtean clàr-amais fa leth aca fhèin leis a ’mhin agus an reasabaidh air aon taobh agus air a’ chùl, dè an ìre de gach tàthchuid a dh ’fheumas tu airson do theaghlach.

Mar sin nuair a tha thu ag iarraidh plana bìdh, bidh thu dìreach a ’taghadh na h-uimhir de reasabaidhean a dh’ fheumas tu airson na h-ùine sin a tha do phlanadh bìdh, gan tionndadh thairis, a ’sgrìobhadh sìos a h-uile càil a dh’ fheumas tu agus a ’dol chun bhùth ghrosaireachd agus a’ faighinn na grìtheidean sin . Mar sin cuidichidh e thu le bhith a ’cumail ri liosta agus dèan cinnteach gu bheil fios agad dè a tha thu a’ còcaireachd gach oidhche agus gu dearbh tha e dìreach a ’sàbhaladh ùine. Agus mar sin dhuinne, gu bheil ’ s tòrr rudan mar gum biodh friogais stir no biadh cucair slaodach ann dìreach air sgàth gu bheil tòrr a bharrachd saor ann.

Is e tip eile a bhith ag ullachadh rudan gu ìre mhòr. Mar sin nuair a tha am buidseat againn gu math teann bidh mi ag ullachadh gearradh mòr saor de dh'fheòil agus an uairsin ga shìneadh cho mòr ‘s as urrainn. Mar sin is dòcha gun dèan sinn ròstadh agus a shìneadh a-steach gu brot no stew nas fhaide air adhart, no bidh na tha air fhàgail gan cleachdadh ann am fry stir dìreach gus am pròtain a shìneadh cho mòr ‘s as urrainn. Co-ionann ri seòrsachan pròtain eile. Bidh mi a ’feuchainn ri glasraich saor a lorg aig margaidhean thuathanaich ’ no a bhith a’ cleachdadh glasraich a-staigh a tha mar as trice tòrr nas saoire.

Anns a ’gheamhradh, bidh sinn a’ cleachdadh tòrr glasraich reòta organach leis gu bheil tòrr nas saoire ann agus nam bheachd-sa tha e nas fheàrr ’ s glasraich reòta a bhith reòta nuair a bha iad ùr na glasraich ùr-ish a chaidh a chuir air feadh an t-saoghail. Mar sin bidh ’ s na bhios sinn a ’dèanamh sa gheamhradh. Agus fhuair mi a-mach gu robh eadhon càl dìreach a ’cosg sgillinn fad na bliadhna agus gun gabhadh sin a dhèanamh ann an sauerkraut no stir fries.

Tha ’ s dìreach na h-uimhir de ghlasraich no glasraich saor as urrainn dhut fhaighinn timcheall air bliadhna. As t-samhradh, bidh sinn a ’ceannach tòrr de ar cuid bhon mhargaidh thuathanach ’ s no bho thuathanaich ionadail Amish agus anns a’ mhòr-chuid de dh'àiteachan tha roghainnean ionadail fìor mhath ann.

Is e tip eile a bhith ag òrdachadh rudan gu ìre mhòr. Mar sin faodaidh e barrachd a chosg ro-làimh ach thairis air an fhad-ùine ag òrdachadh rudan gu ìre mhòr mar a dh ’òrduicheas sinn mar flùr coconut, coconut, na luibhean agus na h-olan agus na geir againn uile, bidh sinn ag òrdachadh an fheadhainn gu ìre mhòr bho cho-op. Mar sin mas urrainn dhut fear math a lorg faisg ort tha sin na dhòigh air sàbhaladh cuideachd.

Agus cha bhiodh mo chòigeamh tip gun a bhith a ’ceannach deochan agus gun a bhith ag òl calaraidhean. Mar sin ma tha thu a ’feuchainn ri bhith fallain, tha sinn an dòchas, gu bheil thu air na rudan mar sòda agus deochan canasta agus sùgh giullaichte a ghearradh a-mach mu thràth. Ach mura dèan, tha sin ’ s na cheum furasta a ghabhail oir tha sin na aonar a ’dèanamh eadar-dhealachadh mòr ann a bhith a’ leasachadh slàinte agus buidseat. Mar sin ma tha thu air mòran de na deochan sin ithe, till air ais agus coimhead air an àireamh sa cheud den bhile grosaireachd agad a bhios iad a ’gabhail, oir san fharsaingeachd, tha ceannach deochan agus cruth ullaichte sam bith gu math daor agus gu math mì-fhallain.

Faodaidh eadhon sùgh mheasan spìc mòr insulin a chruthachadh agus tha iad daor gun a bhith a ’tabhann mòran beathachaidh. Gheibh thu barrachd beathachaidh bho ubhal na bho sùgh ùbhlan. Is e an aon rud a th ’annainn bainne pasteurichte mòran dheth, gu h-àraidh ann am bainne gnàthach tha hormonaichean no seòrsa de stuth-gleidhidh no chaidh a pasteachadh. Mar sin faodaidh gearradh a-mach calaraidhean leaghaidh a bhith na dhòigh math air airgead a shàbhaladh.

Agus is e na bhios sinn a ’dèanamh ma tha sinn sgìth de dìreach uisge fìor roghainnean bìdh saor mar I ’ ve iomradh air kefir uisge, Kombucha, as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh airson sgillinn gu litearra. No tì luibheil, bidh mi ag òrdachadh luibhean gu ìre mhòr gus am bi mi a ’dèanamh tì luibheil a tha dìreach làn de bheathachadh cuideachd agus bidh sinn a’ dèanamh bainne coconut agus almond aig an taigh agus cuiridh mi seo anns na notaichean taisbeanaidh, ach an àite sin a cheannach aig an stòr far a bheil iad daor faodaidh tu an dèanamh aig an taigh airson sgillinn.

Agus dhuinne nuair a tha buidseat ’ s air a bhith gu math teann, bidh sinn cuideachd a ’sàbhaladh airgead ann an raointean eile. Mar sin bidh rudan mar nach bi sinn ’ t a-riamh ag ithe a-mach sa mhòr-chuid air sgàth ‘s gun urrainn dhuinn biadh nas fhallaine a dhèanamh aig an taigh, ach cuideachd leis nach eil e ’ s nas daoire agus an sin ’ s nach eil àite anns a’ bhuidseit againn agus an uairsin bidh sinn a ’dèanamh nithean daor aig an taigh airson mòran nas lugha na sinne pàigheadh ​​air an son. Mar sin rudan mar inneal-glanaidh nigheadaireachd agus lotion agus poca fhiaclan agus deodorant agus seampù.

Cho luath ‘s a thòisicheas tu sìos an rathad sin, faodaidh tu a’ mhòr-chuid de na stuthan glanaidh is maise agad a dhèanamh airson uiread nas lugha. Agus nuair a tha am buidseat againn gu math teann, mar a thuirt mi, bidh sinn a ’gearradh air ais air na stuthan-taic cuideachd agus a’ feuchainn ri fòcas a chuir air biadh den chàileachd as àirde as urrainn dhuinn. Is e dòigh eile gum bi sinn ag eacarsaich aig an taigh leis a ’chloinn againn. An-dràsta, chan eil ballrachd gym againn ’ t oir ma tha ballrachd san gym agad sa ghàrradh againn daor gu leòr, agus ma tha paidhir bhrògan math agad ann an gàrradh cùil, gheibh thu an aon rud.

Mar sin is e sin cuid de dhòighean eile air am bi sinn a ’sàbhaladh airgead.

Agus mar sin bhiodh sin na mholaidhean as fheàrr dhomh airson a bhith ag ithe fìor bhiadh, gu sònraichte ma tha thu air buidseat. Agus chuir mi ’ ve ri chèile mòran ghoireasan air seo agus fàgaidh mi iad anns na notaichean taisbeanaidh. Tha siostam agam cuideachd ris an canar “ Innsbruck Meals ” bidh sin a ’fosgladh a-rithist a dh’ aithghearr. Tha e a ’toirt seachad frèam fìor mhionaideach airson sin agus a’ toirt a h-uile tomhas a-mach agus nì mi ceangal ris an sin cuideachd.

Mar sin taing a-rithist airson èisteachd ris a ’“ Podcast Innsbruck. ” Bidh mi ’ d a ’faighinn urram ma bheir thu diog agus ath-bhreithneachadh air mo shon ann an iTunes agus fo-sgrìobhadh gus am faigh thu fios mu amannan eile san àm ri teachd.

Anns na beagan phrògraman a tha romhainn, tha mi a ’faighinn Lauren de “ Cumhachdachadh Cumhachd. ” Tha i ’ s iongantach. Bidh i a ’bruidhinn mu dheidhinn rudan mar gelatin. “ Mama Nàdarra, ” Bidh Genevieve, a ’bruidhinn mu dheidhinn pàrantachd nàdurrach agus torrachas nàdurrach. Agus Heather Dessinger de “ Mommypotamus ” bidh sinn a ’bruidhinn air cho cudromach sa tha probiotics agus fiosrachadh inntinneach mu cheangal bilean agus ceanglaichean teanga. Mar sin dèan cinnteach fo-sgrìobhadh gus am faic thu na tachartasan sin uile agus gus an ath thuras, seachdain fallain a bhith agad.

Feuch an cuir thu a-steach gus prògraman den podcast seo fhaighinn san àm ri teachd agus gabh diog airson Podcast Innsbruck a mheas air iTunes gus am faigh feadhainn eile e. Taing airson èisteachd … bi seachdain fallain agad!